Forfatter: Dianna

Sauce blanquette - Opskrift på klassisk fransk sauce blanquette

Sauce blanquette

Lækker fransk sauce lavet på masser af smør, æg og bouillon, – den går perfekt sammen med fisk og lyst […]

Kødboller i rød karry - Opskrift på rød thai karry med kødboller

Kødboller i rød karry

Den lækreste thai karry med kødboller, – rød karry med kødboller og kokosmælk – serveres med ris. Super cremet, mild […]

Sliced bøf med bløde løg - Opskrift på bøf med bløde løg

Sliced bøf med bløde løg

Super lækker frokost ret med saftige røde bøffer toppet med bløde søde løg og syltede elementer. En nem og virkelig […]

Pasta al Forno vegetar - Opskrift på bagt pasta med grøntsager

Pasta al Forno – Bagt pasta med grøntsager

Opskrift på super lækker vegetarisk bagt pasta, – spækket med smagfulde grøntsager og en lækker cremet tomatsauce. Den er super […]

Pasta med kødboller i cremet svampesauce - Opskrift på kødboller i svampesauce

Pasta med kødboller i cremet svampesauce

Super lækker pastaret med hjemmelavede kødboller tilberedt i cremet svampesauce, – så meget smag og super enkelt. Mange spørger ofte […]

Bagel med tun og urtecreme - Bagel med tunsalat og urter

Bagel med tun og urtecreme

Lækre saftige bagels med tunsalat lavet med urtecreme og toppet med syltede rødløg, – nemt og møg lækkert til både […]

Vegetarisk butter chicken - Opskrift på butter chicken vegetar

Vegetarisk butter chicken

Lækker cremet butter chicken, lavet vegetar – så kyllingen er erstatte med sød kartoffel, kikærter og peberfrugt. Masser af smag, […]

Kartofler med urtecreme og bacon - Opskrift på appetizer

Kartofler med urtecreme og bacon

Super nem og virkelig lækker lille appetizer med bagte salte kartofler, fyldig urtecreme og knust bacon, – perfekt som stående […]

Chokolademousse - Opskrift på nem og hurtig chokolademousse

Chokolademousse med krystalliseret chokolade

Chokolademousse, – lækker luftig og cremet chokolademousse. Intens smag af chokolade og bare den lækreste “fluffy” konsistens.Chokolademousse er en dessert […]

Nøddepostej - Opskrift på nøddepostej med svampe og urter

Nøddepostej

Lækker fyldig nøddepostej, – fyldt med nødder, svampe og masser af dejlig smag. Den kan spises som erstatning for kød […]

Brombærmoussekage - Opskrift på moussekage med brombær og vanilje

Brombærmoussekage

Frisk og lækker moussekage med brombær og vanilje, toppet med masse af friske bær. En smuk og enkel moussekage, der […]

Salte æbleskiver med and - Opskrift på mad-æbleskiver med and

Salte æbleskiver med and

Lækre mad-æbleskiver med rester af andestegen, confiteret eller stegt, – server den evt. toppet med trevlet confiteret og en rødbede […]

Nøddebund med brombærcreme - Opskrift på lækker brombærkage

Nøddebund med brombærcreme

Lækker “chewy” nøddebund toppet med en frisk brombærcreme og masser af friske bær.En skøn dessert der er super frisk og […]

Salte æbleskiver med bacon - Opskrift på mad-æbleskiver

Salte æbleskiver med bacon

Lækre mad-æbleksiver med bacon, – serveret med rødbede marmelade. De her æbleskiver smager afsindig godt, – og så er de […]

Cheesecake med hvid chokolade og passionsfrugt - Opskrift på cheesecake

Cheesecake med hvid chokolade og passionsfrugt

Hvid chokolade cheesecake toppet med passionsfrugt gelé, – frisk og med en dejlig balance mellem det søde og syrlige.Cheesecake er […]

Citronrisotto med jomfruhummer - Opskrift på risotto med jomfruhummer

Citronrisotto med jomfruhummer

Lækker cremet citronrisotto med masser af parmesan og stegt jomfruhummerhale på toppen.Risottoen er super nem at lave, og er perfekt […]