Lækre pandestegte fladbrød med hjemmelavet kebab, salater og dressing.
Nemt og lækkert, og en fantastisk måde at få brugt rester af både kød og grønt.
Du kan lave dem med rester af nærmest alt slags kød, – jeg bruger bøf, culotte, rester af flæskesteg eller lignende. Og har du ingen rester, så kan fersk kød ligeså vel bruges.
Jeg laver altid mine fladbrød selv, det er så nemt og de smager bare helt fantastisk. Opskrift på fladbrød linker jeg til i opskriften.
Server med en god creme fraiche dressing, chilidressing eller lignende, og gerne en smule chilisauce.
Fladbrød med hjemmelavet kebab
Opskrift på fladbrød med kebab, – lavet af resteekød.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 4 fladbrød – prøv denne opskrift
- 600 g kødrester (eller fersk kød), skåret i tynde skiver
- 2 spsk kebabkrydderi – klik her for opskriften
- Olie til stegning
- Salt og peber
- Blandet frisk grønt, – romaine, spidskål, agurk, tomater og rødløg
- Creme fraiche dressing – opskrift her
- Chili dressing – Opskrift her
Lav denne opskrift i appen
Trin-for-trin med skærmen tændt, tilføj til madplan og indkøbsliste med ét tryk.
Fremgangsmåde
- Varm en god sjat olie på en pande og brun kødet godt af, – krydr med kebabkrydderi og evt. salt og peber.Smag til om der skal tilsættes yderligere kebabkrydderi.Bruger du fersk kød er fremgangsmåden den sammen, – men vent med kebabkrydderi til kødet er godt brunet og gennemstegt.
- Snit salaterne, tomat agurk og rødløg.
- Lun fladbrødene, – jeg gør det gerne på panden.
- Fyld de lune fladbrød med hjemmelavet kebab, masser af friske grøntsager og en god dressing.En god chili kan også varm anbefales, – det er altså lige prikken over i'et.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt det du elsker ved Gourministeriet — uden reklamer, hurtigere og altid ved hånden.
Annoncefri
Alle opskrifter
Ugens madplan
Smart indkøbsliste
Gem favoritter
Hurtig søgning
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Virker på iPhone, iPad og Android
Se Premium funktioner →
Se opskriften i Gourministeriets appAnnoncefri · Madplan · Indkøbsliste · Trin-for-trin
Åbn i app
iPhone · iPad · Android