Myke, pannestekte flatbrød med hjemmelaget kebab, salat og dressing.
Enkelt og godt, og en fin måte å bruke opp rester av både kjøtt og grønnsaker på.
Du kan lage dem med rester av nesten all slags kjøtt, – jeg bruker biff, culotte, rester av dansk svinestek (flæskesteg) eller lignende. Og har du ingen rester, kan du like gjerne bruke ferskt kjøtt.
Jeg lager alltid flatbrødene selv, det er så enkelt, og de smaker rett og slett fantastisk. Oppskriften på flatbrød lenker jeg til i oppskriften.
Server med en god crème fraîche-dressing, chilidressing eller lignende, og gjerne litt chilisaus.
Flatbrød med hjemmelaget kebab
Oppskrift på flatbrød med kebab, – laget av restekjøtt.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 4 flatbrød – prøv denne oppskriften
- 600 g kjøttrester (eller ferskt kjøtt), skåret i tynne skiver
- 2 ss kebabkrydder – klikk her for oppskriften
- Olje til steking
- Salt og pepper
- Blandede friske grønnsaker, – romanosalat, spisskål, agurk, tomater og rødløk
- Crème fraîche-dressing – oppskrift her
- Chilidressing – oppskrift her
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Varm en god skvett olje i en stekepanne og brun kjøttet godt, – krydre med kebabkrydder og eventuelt salt og pepper.Smak til om det trengs mer kebabkrydder.Bruker du ferskt kjøtt, er fremgangsmåten den samme, – men vent med kebabkrydderet til kjøttet er godt brunet og gjennomstekt.
- Snitt salaten, tomat, agurk og rødløk.
- Varm flatbrødene, – jeg gjør det gjerne i stekepannen.
- Fyll de lune flatbrødene med hjemmelaget kebab, masse friske grønnsaker og en god dressing.En god chilisaus kan også varmt anbefales, – det er prikken over i'en.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android