Pannstekta flatbröd med hemgjord kebab, sallad och dressing.
Enkelt och gott, och ett utmärkt sätt att ta vara på rester av både kött och grönsaker.
Du kan göra dem med rester av nästan alla sorters kött, – jag använder biff, culotte, rester av dansk fläskstek (flæskesteg) eller liknande. Och har du inga rester går det lika bra med färskt kött.
Jag bakar alltid mina flatbröd själv, det är så enkelt och de smakar helt fantastiskt. Receptet på flatbröd länkar jag till i receptet.
Servera med en god crème fraiche-dressing, chilidressing eller liknande, och gärna lite chilisås.
Flatbröd med hemgjord kebab
Recept på flatbröd med kebab, – gjord på köttrester.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 4 flatbröd – prova det här receptet
- 600 g köttrester (eller färskt kött), skurna i tunna skivor
- 2 msk kebabkrydda – klicka här för receptet
- Olja till stekning
- Salt och peppar
- Blandade färska grönsaker, – romansallad, spetskål, gurka, tomater och rödlök
- Crème fraiche-dressing – recept här
- Chilidressing – recept här
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Hetta upp en rejäl skvätt olja i en stekpanna och bryn köttet ordentligt, – krydda med kebabkrydda och eventuellt salt och peppar.Smaka av och tillsätt mer kebabkrydda om det behövs.Använder du färskt kött är tillvägagångssättet detsamma, – men vänta med kebabkryddan tills köttet är ordentligt brynt och genomstekt.
- Strimla salladen och skär tomat, gurka och rödlök i bitar.
- Värm flatbröden, – jag gör det gärna i stekpannan.
- Fyll de varma flatbröden med hemgjord kebab, massor av färska grönsaker och en god dressing.En god chilisås kan också varmt rekommenderas, – det är pricken över i'et.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android