Skøn og enkelt pizza toppet med gedeost og pesto, frisk ruccola, valnødder og balsamico. En virkelig lækker kombination med masser af smag og fylde.
Jeg elsker pizza bianco, – synes man kan få nogle fantastiske smage frem, og sådan én her med gedeost er bare én af mine favoritter.
Den søde cremede balsamico giver et skønt modspil til den fede gedeost og den bitre ruccola.

Pizza bianco med gedeost, pesto og valnødder

Opskrift på lækker pizza bianco med gedeost.

Bedøm opskriften — Jeg håber den smagte dejligt?

5 fra 4 stemmer

Åbn i app Print Bedøm opskriften

Ret: Frokost, Hovedret

Køkken: Italiensk

Samlet tid: 1 30

4 Personer

Gourministeriets kogebøger

Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering

Bestil her →

Favoritter, noter & indkøbsliste

Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.

Bliv Premium-medlem Se appen →

Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst

Video af opskriften

Ingredienser

▢ 1 portion pizzadej – klik her
▢ 4 bøffelmozzarella, åbnet og drænet for væde
▢ 2
ruller gedeost, skåret i skiver
▢ 1 dl
grøn pesto, – prøv denne ruccola pesto
▢ 4 håndfulde
ruccola
▢ 2 håndfulde
valnødder
▢
En god balsamico creme
▢
Salt og peber

Lav denne opskrift i appen

Trin-for-trin med skærmen tændt, tilføj til madplan og indkøbsliste med ét tryk.

Åbn i app

Fremgangsmåde

Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
Fordel bøffel mozzarella og skiver af gedeost på bundene, og top med klatter af ruccola.
Bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne, – i ovn, ca. 15 min ved 250 grader.
Server pizzaerne med frisk ruccola og valnødder på toppen, og dryp med balsamico creme.