Lækre saftige majskolber toppet med en skøn spicy chipotle dressing og et fint drys chilipulver.
De her majskolber smager helt fantastisk, – den spicy dressing passer perfekt sammen med de søde, saftige og sprøde majs. En variation jeg gerne laver igen og igen, sammen med disse grillede majs med chili, hvidløg og persille og disse grillede majs med frisk dressing og feta.
Perfekt tilbehør til grillen sommeren igennem, og børnene elsker dem, dog uden topping.
Grillede majskolber med spicy dressing
Opskrift på de lækreste grillede majs med en skøn chipotle dressing og chilipulver.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 4
majskolber
-
Frisk eller tørret persille til toppen
Dressing
- 1 dl
creme fraiche 18%
- 1 spsk
ketchup
- 1/2 tsk
chipotle chilipulver
- 1/4 tsk
paprika
-
Lidt sukker
-
Salt
Chili drys
- 1/2 tsk
chilipulver
- 1/4 tsk
fint salt
Lav denne opskrift i appen
Trin-for-trin med skærmen tændt, tilføj til madplan og indkøbsliste med ét tryk.
Fremgangsmåde
- Læg majskolberne i blød i koldt vand i 1 time.
- Bland imellem tiden ingredienserne til dressingen, og smag til med salt og peber. Stil på køl til majsene skal serveres.
- Bland også ingredienserne til chili drys og stil til side
- Dræn majsene for væde og grill dem over indirekte varme til bladene er gyldne på alle sider, og majsene er møre indeni, det tager ca. 20 min. (5 min på hver side).
- Lad majskolberne hvile et øjeblik inden bladene trækkes tilbage og flettes. Fjern de mange hår og lad dem køle en smule af.
- Hæld dressingen over majsene og drys med chili drys blandingen samt persille.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt det du elsker ved Gourministeriet — uden reklamer, hurtigere og altid ved hånden.
Annoncefri
Alle opskrifter
Ugens madplan
Smart indkøbsliste
Gem favoritter
Hurtig søgning
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Virker på iPhone, iPad og Android
Se Premium funktioner →
Se opskriften i Gourministeriets appAnnoncefri · Madplan · Indkøbsliste · Trin-for-trin
Åbn i app
iPhone · iPad · Android
Pingback: Grillede majskolber - Opskrift på grillede majs med topping