Tag: Mellemøsten

Pita med falafel - Opskrift på pitabrød med falafler

Pita med falafler og yoghurtdressing

Pitabrød fyldt med sprøde salater, krydrede falafler og yoghurtdressing, – et nemt og super lækkert måltid.Det er virkelig nemt at […]

Falafler - Opskrift på falafler med tørrede kikærter

Falafler

Lækre hjemmelavede falafler, – fantastiske i pitabrød, i salater eller på tapas bordet.Falafler stammer fra mellemøsten, og er en krydret […]

Haydari - Opskrift på tyrkisk yoghurt dip med feta og urter

Haydari

Haydari, – lækker cremet tyrkisk yoghurt dip med feta, masser af hvidløg og friske urter.Haydsri er en klassisk del af […]

Samosa - Opskrift på sprøde samosa med oksekød og grøntsager

Samosa med krydret oksekød og grøntsager

Lækre sprøde samosa fyldt med krydret oksekød og masser af grøntsager, – så lækre og virkelig nemme at lave.Jeg køber […]

Cremet Butterbean Hummus - Nem og lækkert dip med bønner

Cremet butterbean hummus

Er du på udkig efter et friskt pust til din snackrutine eller et lækkert alternativ til den traditionelle hummus? Prøv […]

Kebabkrydderi - Opskrift på hjemmelavet kebab/shawarma krydderi

Hjemmelavet kebabkrydderi – shawarma krydderi

Super lækkert kebabkrydderi der passer til både lam, okse, svinekød og kylling. Smagen er lækker krydret og styrken kan varieres […]

Kødboller i indisk karry - Opskrift på kødboller i indisk karry

Kødboller i indisk karry

Denne indiske karry med kødboller er helt fantastisk, lækker cremet karrysauce med god knald på smag og styrke. Man skal […]

Cremet hummus - Opskrift på cremet hummus med kikærter fra dåse

Cremet hummus

Lækker cremet hummus, – en fantastisk kikærte dip med masser af smag.Der er to hemmeligheden bag den perfekt cremede hummus, […]

Indisk dhal - Nem opskrift på klassisk dal med røde linser

Indisk dahl

Indisk dhal, – fantastisk skøn vegetarret fra det indisk køkken. Krydret, varm og en dejlig simre ret der er super […]

Pandestegte naan - Opskrift på lækre saftige naan brød

Pandestegt naan

Lækre pandestegte naan brød, – super nemme at bage og så smager de bare så dejligt.De her pandestegte naan er […]