Rød dressing - Opskrift på rød dressing med ketchup og hvidløg

Rød dressing

Rød dressing
Opskrift på rød dressing med hvidløg og ketchup.
Rød dressing - Opskrift på rød dressing med ketchup og hvidløg

Rød dressing, en skøn salatdressing med hvidløg og ketchup, – en perfekt ledsager til salater og skaldyr – en bagt kartoffel eller grillet kød.
Denne her dressing lavede min mor altid da jeg var barn, – og hele familien elskede den, og gør det stadig.
Den blev serveret til alt fra rejecocktails, til somemres grill, til salater, culottestegen og kartoflerne. Den er så enkelt og har en god harmonisk smagt fra den søde ketchup, og den let skarpe smag fra hvidløget.
Derudover er den røde dressing altså virkelig god som dip til en skål franske kartofler, eller til en portion sprøde grøntsags stænger, blomkålbuketter og lignende.
Jeg elsker rød dressing, og skulle der være rester, kan den snildt holde på køl i 3-4 dage.

Rød dressing - Opskrift på rød dressing med ketchup og hvidløg

Rød dressing

Opskrift på rød dressing med hvidløg og ketchup.
Bedøm opskriften – Jeg håber den smagte dejligt?

Klik & bedøm på stjernerne nedenfor

5 fra 8 stemmer
Udskriv Pin Bedøm opskriften 🙂
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Keyword: Aubergine dip, Dressing, Grill tilbehør, Salat tilbehør
Samlet tid: 5 minutter
Ændre antal4 personer

Video af opskriften

Ingredienser

  • 3 dl creme fraiche
  • 1 dl mayonnaise
  • 2 fed hvidløg, revet eller presset
  • 2 spsk ketchup
  • 1 tsk gul sennep
  • 1/2 tsk sød paprika
  • 1/2 tsk løgpulver
  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Bland ingredienserne til dressingen, og smag til med salt og peber.
  • Stil den på køl til den skal serveres.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften - jeg håber den smagte godt :)