Enkel, mild og virkelig lækker pizza med den skønneste kombination af saftig kylling, dampet spinat, mozzarella og mascarpone.
Jeg bliver aldrig træt af pizza, og jeg bliver aldrig træt af at finde på nye lækre toppings. Denne pizza er virkelig et hit med sin milde og delikate smag fra kylling, spinat og oste.
Pizza bianco med spinat, kylling og mascarpone
Opskrift på den lækreste pizza bianco med kylling, spinat og oste.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 1 portion pizzadej – klik her
- 2
bøffelmozzarella, åbnet og drænet for væde
- 250 g
mascarpone
- 400 g
frisk spinat
- 2
kyllingebryst fileter, forkogt i letsaltet vand
-
Salt og peber
- 1 spsk
smør
Lav denne opskrift i appen
Trin-for-trin med skærmen tændt, tilføj til madplan og indkøbsliste med ét tryk.
Fremgangsmåde
- Kog kyllingen i ca. 15 min i en gryde med letsaltet vand, lad den køle let af og skær den derefter i mindre stykker.
- Smelt smørret på en pande, hæld spinaten over, krydr med salt og peber og lad spinaten falde sammen under omrøring, – tag den af blussen så snart den er faldet sammen. Hæld spinaten i en sigte og lad den dræne godt for væde.
- Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
- Fordel bøffel mozzarella og mascarpone på bundene.
- Top med spinat og kylling.
- Bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne, – i ovn, ca. 15 min ved 250 grader.
- Server pizzaerne med friskkværnet peber på toppen.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt det du elsker ved Gourministeriet — uden reklamer, hurtigere og altid ved hånden.
Annoncefri
Alle opskrifter
Ugens madplan
Smart indkøbsliste
Gem favoritter
Hurtig søgning
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Virker på iPhone, iPad og Android
Se Premium funktioner →
Se opskriften i Gourministeriets appAnnoncefri · Madplan · Indkøbsliste · Trin-for-trin
Åbn i app
iPhone · iPad · Android