Opskrifter

Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.

Spansk pastasalat med chorizo, manchego og soltørrede tomater

Spansk pastasalat med chorizo og manchego

Spansk pastasalat med chorizo og manchego – smagfuld og nem pastasalat. Denne spansk inspirerede pastasalat er virkelig et lille festfyrværkeri af smag […]

Padron peber med pikantost og chili - Nem snack på 10 minutter

Padron peber med pikantost og chili

Stegte padron pebre med pikantost-dip – nem og lækker snack med chili og cremet dip. De her stegte padron pebre er alt […]

Dubai brownie med pistacieis – Fudgy Chokoladekage a la Dubai

Dubai brownie med pistacieis

Dubai brownie med pistacieis og ganache – cremet og intens dessert med mellemøstlig inspiration. Denne Dubai brownie er min fortolkning af den virale […]

Tortilla hapser med tunsalat - Nem appetizer til fest og picnic

Tortilla hapser med tunsalat

De her tortilla hapser med tunsalat er den ultimative fingerfood – nemme at lave, lækre at spise og perfekte til alt fra studentergilde, fødselsdag […]

Enchiladas med oksekød og pico de gallo - Mexi comfort food

Enchiladas med oksekød og pico de gallo

Enchiladas med oksekød og cheddar – mexicansk inspireret familiemad med masser af smag. De her enchiladas med oksekød og cheddar er rigtig comfort […]

Wraps med spicy kyllingesalat – Proteinrige og mættende wraps

Wraps med spicy kyllingesalat

Tortilla wraps med spicy kyllingesalat – nemme, proteinrige og fulde af smag. De her wraps med spicy kyllingesalat er ikke bare nemme […]

Tunwrap med sundere tunsalat – Nem wrap med tunsalat og grønt

Tunwrap med sundere tunsalat

Tunwrap med sundere tunsalat – frisk, nem og fuld af smag. Her får du en lækker og frisk tunwrap med en cremet […]

Nudler med hakket kylling og karry – Nem ret asiatisk twist

Nudler med hakket kylling og karry

Nudler med hakket kylling og karry – nem og børnevenlig ret på 20 min.Her får du en ultranem og smagfuld hverdagsret, der […]

Kartoffelsalat med citronvinaigrette og feta – Nem sommer opskrift

Kartoffelsalat med citronvinaigrette og feta 

Kartoffelsalat med citronvinaigrette og feta – frisk sommerfavorit til grill og fisk. Her får du en nem opskrift på en frisk […]

Butterdejstærte med asparges og havarti – Nem og lækker forårsret

Butterdejstærte med asparges og havarti

Butterdejstærte med asparges og havarti – Nem og smagfuld opskrift.Den her butterdejstærte med asparges, havarti og flødeost rørt med whole […]

Sundere tunsalat med creme fraiche – Lækker og cremet opskrift

Sundere tunsalat med creme fraiche 

Der findes næsten ikke noget bedre end en klassisk tunsalat – og her får du en sundere version, der stadig […]

Crispy Chicken Burger – Nem McChicken copycat på 20 minutter

Crispy Chicken Burger – Nem McChicken Copycat

Crispy Chicken Burger – nem og sprød McChicken copycat med hakket kylling. Hvis du er vild med McChicken, så bliver […]

Penne Arrabiata - Klassisk pasta all’arrabbiata med tomat og chili

Penne Arrabiata – Klassisk pasta all’arrabbiata

Penne all’arrabbiata – nem og klassisk italiensk pastaret med bid. Penne all’arrabbiata er den slags ret, der viser, hvor magisk italiensk […]