Mere end 900 opskrifter
Marinerede sild vendt i den skønneste marinade med havtorn, – frisk, sød og syrlig på samme tid og med et […]
Enkel og lækker grønkålssalat med sprøde æbler, hasselnødder og granatæblekerner, – vendt med en lækker marinade.Den tager ingen tid at […]
Lækre mad-æbleskiver med rester af andestegen, confiteret eller stegt, – server den evt. toppet med trevlet confiteret og en rødbede […]
Risalamande cheesecake, – lavet med brændte mandler og kirsebærsauce – julens smukkeste dessert.Cremet og lækker risalamande cheesecake, – perfekt til […]
Nem og lækker karrysalat med masser af fylde, – perfekt til en sildemad, ovenpå en æggemad eller i en sandwich. […]
Lækre svenske lussekatter, – eller herhjemme bedre kendt som Luciaboller og Luciabrød.I Sverige serveres Luciaboller som en skøn tradition på […]
Findes der noget bedre end en klassisk rødspættefilet… Nej vel?! Det vigtigste er en god og lækker rødspættefilet med et […]
Sous vide tilberedt flæskesteg serveret med sprød svær og frisk grønkålssalat. Jeg vil ikke kalde dette en egentlig jule ret, […]
Lækker saftig flæskesteg tilberedt sous vide, nemt og super lækkert.Sværene er skåret af steget og tilberedt for sig selv, på […]
December måned nærmer sig, og det betyder for rigtig mange at man skal til at have styr på det med […]
Gourministeriet er mit lille madunivers, - og med mere end 900 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter. Du kan også nemt søge på opskrifter via søgefeltet, eller bruge menuen og vælge ud fra kategori. Følg mig gerne på Instagram, og skriv endelig hvis du har spørgsmål til retterne.