Følg Gourministeriet på InstagramLækre svenske lussekatter, – eller herhjemme bedre kendt som Luciaboller og Luciabrød.I Sverige serveres Luciaboller som en skøn tradition på […]
Julen
Rødspættefilet med hjemmelavet remoulade
Findes der noget bedre end en klassisk rødspættefilet… Nej vel?! Det vigtigste er en god og lækker rødspættefilet med et […]
Sous vide flæskesteg med grønkålssalat
Sous vide tilberedt flæskesteg serveret med sprød svær og frisk grønkålssalat. Jeg vil ikke kalde dette en egentlig jule ret, […]
Flæskesteg tilberedt sous vide med sprøde svær
Lækker saftig flæskesteg tilberedt sous vide, nemt og super lækkert.Sværene er skåret af steget og tilberedt for sig selv, på […]
Flæskesteg med sprød svær
December måned nærmer sig, og det betyder for rigtig mange at man skal til at have styr på det med […]
Klassisk julemiddag
Lækker flæskesteg med sprøde svær, hjemmelavet rødkål, flæskestegs sauce, brunede kartofler og frisk kålsalat, – elementer til den perfekte julemiddag.Julen […]
Bløde juleboller
Lækre bløde juleboller med masser af varme julekrydderier.Opskriften tager udgangspunkt i mine faktastiske bløde fødselsdagsboller, men er tilsat skønne julekrydderier […]
Brunkager
Noget alle nok forbinder med julen er brunkager, – den lækre søde og krydrede smag hører julen til, og herhjemme […]
Risalamande cheesecake
Jeg er jo ret stor fan af cheesecake, det er vist ingen hemmelighed. Desserten er relativ nem at gå til […]
Perfekte brunede kartofler
Brunede kartofler smager fantastisk, og det er simpelthen et must på ethvert julebord. Brunede kartofler hører dog ikke kun julen […]