Ananas Margarita – Frisk og leskende sommerdrink med tequila, ananas og lime.
Ananas Margarita er en frisk og tropisk vri på den klassiske margaritaen – lett, leskende og perfekt på en varm sommerdag.
Den lages med få ingredienser, hvor ananasjuice, tequila, Cointreau og nypresset lime smelter sammen til en fin helhet. Her får du en cocktail med god balanse mellom sødmen fra ananas og den friske syren fra lime, som gjør den både lett å drikke og skikkelig forfriskende.
Det er en av de drinkene som er veldig enkel å lage, men som likevel føles litt ekstra god og eksotisk – perfekt når du vil servere noe som smaker av sol og ferie.
Som alltid kan du justere balansen etter din egen smak – kanskje du vil ha litt mer syre fra lime eller en rundere sødme fra ananas.
En enkel, tropisk og virkelig god cocktail som garantert blir en favoritt på en varm sommerdag.
Ananas Margarita
Ingredienser
- 4 cl tequila
- 2 cl Cointreau eller annen appelsinlikør
- 1-2 cl nypresset limesaft
- 8-10 cl ananasjuice
- Isbiter
- Salt eller tajín tajín er et meksikansk krydder med chili og lime
Slik gjør du
- Fyll en shaker helt opp med isbiter, og hell i tequila, Cointreau, limesaft og ananasjuice. Rist cocktailen til shakeren er gjennomkald og får et tynt lag med is på utsiden – først da er cocktailen klar til servering.*Smak til om du vil ha mer lime eller juice.
- Fukt kanten av et glass med litt lime, og dryss på salt eller tajín.
- Fyll glasset opp med isbiter og hell din Ananas Margarita over – nyt den iskald.