Lækre koldhævede müsliboller fyldt med nødder, kerner og rosiner.
De her skønne müsliboller smager simpelthen så dejligt, de har en lækker sej krumme, er dejlig bløde og friske og med et godt knas fra de forskellige nødder og kerner.
Skulle der være nødder man ikke bryder sig om kan de sagtens erstattes af andre nødder eller kerner, ligesom rosiner kan udskiftes med tørrede tranebær.
De passer perfekt til morgenbordet og er dejlig mættende.
Koldhævede müsliboller med surdej
Opskrift på lækre koldhævede müsliboller med surdej.Denne opskrift giver 12 boller.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, tilføj private noter og brug indkøbslisten.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opløs gæren i vandet og tilsæt surdej, nødder, kerner og rosiner.
- Rør mel og salt i lidt ad gangen, og kør dejen på maskine til den slipper kanterne – ca. 8-10 minutter.
- Stil dejen på køl natten over i en lufttæt beholder, smør evt. beholderen med en smule olie.
- Tag dejen ud af køleskabet og lad den få lidt temperatur imens ovnen varmes op.
- Hæld dejen ud på køkkenbordet og spænd den let op ved hjælp af en dej skraber.
- Hak bollerne ud i cirka 12 stykker, og lad dem evt. efterhæve i ca. 20 minutter.
- Bag dem i en forvarmet ovn ved 230 grader, almindeligvarme, i ca. 18 minutter – til de er blevet flotte gyldne, og har en kerne temperatur på 98 grader.
- Lad dem køle af inden de pakkes i en pose.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
