Klassisk forloren hare pakket i bacon og serveret med den skønneste flødesauce, kogte kartofler og frisk spidskålssalat med æble, appelsin […]
Måned: marts 2022
Kartoffelmos
Luftig kartoffelmos pisket med smør og creme fraiche, – super nemt og virkelig lækkert.Kartoffelmos er noget de fleste er vilde […]
Frikadeller med brun sauce og kartofler
Lækre klassiske frikadeller serveret med kogte pillede kartofler, brun sovs og syltede agurker. En skøn mormor-klassiker som hele familien elsker, […]
Grøn salat med avocado, æbler og parmesandressing
Lækker sprød salat med romaine, avocado, æbler og parmesandressing, – og en god håndfuld saltede mandler. En skøn salat der […]
Pasta med cremet grønkålssauce
Nem og lækker pasta med cremet grønkålssauce, – lavet på bare 15 minutter. Den går perfekt alene, eller kan serveres […]
Grøn salat med agurk, tomat og rødløg – dild og persille
Sprød og lækker salat med agurk, tomat og rødløg, – sprøde hjemmelavede croutoner og en lækker vinaigrette lavet med dild […]
Citronfromage
Lækker blød og luftig citronfromage, – cremet, syrlig og med en blød sødme. Citronfromage, – endnu en skøn dessert fra […]
Kylling i fad med grøntsager og urter – Lørdagskylling
Lækker saftig kylling, bagt i ovnen med masser af grøntsager, krydderurter og citron. Super nemt, minimum af opvaske og spækket […]
Pasta med krydret tomatsauce
Ultra nem og lækker pasta med en skøn krydret tomatsauce, – enkelt og fyldt med smag. En ret der kan […]
Ostebrud
Opskrift på lækre saftige ostebrud eller osteboller, – fyldt med mozzarella, cheddar og parmesan. Perfekte som tilbehør til salater og […]
Tarteletter med kylling, svampe og asparges
Lækre sprøde tarteletter fyld med den skønneste blanding af trevlet kylling, stegte svampe og asparges, – det hele vendt i […]
Karbonader med stuvede ærter og gulerødder
Karbonader med stuvede ærter og gulerødder er en klassisk dansk ret, der bringer mormormad direkte på bordet. Denne traditionelle kombination […]
Cheesecake med citron, chokolade og marcipan – Påske cheesecake
Citroncheesecake med vanilje, og en kiksebund med mandler, marcipan og mørk chokolade. Sødmefyldt, syrlig og helt perfekt som årets påskekage.Denne […]
Pizza med oksekød, skinke og grøn peber
Lækker pizza med rester af tilberedt oksekød, skinke og grønpeber. Bundene er naturligvis smurt med hjemmelavet pizzasauce og toppet med […]
Hjemmelavet pizzasauce
En god pizzasauce er afgørende for er godt resultat når du bager pizza. Og hvorfor ikke lave sin pizzasauce selv […]
Carnitas – Tacos med mexicansk pulled pork
Lækker sprød og saftig canitas, – mexicanernes svar på pulled pork. En helt igennem vidunderlig ret der skal hygge sig […]
Gulerodsbrud
Lækre saftige gulerodsbrud, – luftige, smagfulde og super nemme at bage.De holder sig dejligt friske i en tætlukket pose, og […]
Gazpacho – Kold grøntsagssuppe
Gazpacho, – en kold spansk grøntsagssuppe som de fleste nok har stiftet bekendskab med henover det danske forår og sommer, […]
