Dansk sommer byder på nye danske kartofler. Og noget så enkelt som nye kogte kartofler smager jo fantastisk.Disse nye kogte […]
Tag: Smørsauce
Smørstegt blomkål med brunet smør, salvie og vesterhavsost
Friske blomkålsbuketter stegt i klaret smør, og serveret med brunet smør med salvie og vesterhavsost. En fantastisk lækker forret der […]
Pommes Anna
Pommes Anna, – en lække kartoffel med masser af smag og som passer til alle former for kød og grønt.Kartoflen […]
Farseret søtunge med beurre blanc
Enkelt og virkelig lækker anretning med laksefarseret søtunge, grønne asparges og en cremet beurre blanc.En ret der er super nem […]
Beurre blanc
Lækker cremet beurre blanc, – skøn til bl.a. fiskeretter og nye dampede asparges.Denne franske smørsauce er super nem at lave, […]
Bagt torsk i pakker med krydderurter og grønt
Saftig torsk bagt i små pakker med grøntsager, urter smør, – nemt og virkelig lækkert.Jeg elsker at tilberede vores fisk […]
