Pizza bismarck
Opskrift på den lækreste pizza bismarck
En super lækker pizza bestående af en god hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, skinke og et spejlæg i midten.
Simpel og super velsmagende, – æg på en pizza kan altså bare noget.
Til denne pizza har vi brugt vores hurtige surdejs pizzabund, surdejen giver en helt fantastisk smag til dejen.
Pizza bismarck
Opskrift på den lækreste pizza bismarck
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Ændre antal Personer
Følg mig på Instagram +190.000 følger Gourministeriet på Instagram
Video af opskriften
Ingredienser
- 1 portion pizzadej - klik her
- 1 portion pizzasauce - klik her
Topping
- 250 g
bøffelmozzarella, åbnet og drænet godt for væde
- 16 skiver
god landskinke
- 4
æg
-
Salt og peber
-
Sådan gør du
- Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler.
- Smør pizzabunden med tomatsauce og fordel bøffel mozzarella på bundene.
- Fordel skinken ovenpå og bag pizzaerne til de er gyldne men ikke færdige, - ca. 10 min. ved 250 grader. Tag pizzaerne ud og slå et æg ud på hver der placeres i midten, og bag pizzaerne videre i ca. 5 min til ægget er tilberedt men blommen fortsat er blød og lækker.
- Server straks, - krydr. evt. med lidt salt og peber.
Pingback: Hurtig surdejs pizzabund – Gourministeriet