Pizza bismarck - Opskrift på skinke pizza med spejlæg

Pizza bismarck

Pizza bismarck
Opskrift på den lækreste pizza bismarck
Pizza bismarck - Opskrift på skinke pizza med spejlæg

En super lækker pizza bestående af en god hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, skinke og et spejlæg i midten.
Simpel og super velsmagende, – æg på en pizza kan altså bare noget.
Til denne pizza har vi brugt vores hurtige surdejs pizzabund, surdejen giver en helt fantastisk smag til dejen.

Pizza bismarck - Opskrift på skinke pizza med spejlæg

Pizza bismarck

Opskrift på den lækreste pizza bismarck
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Bedøm
Ret: Frokost, Hovedret
Køkken: Italiensk
Samlet tid: 1 time 30 minutter
Antal: 4 Personer
Forfatter: Jes Brinch

Ingredienser

Topping

  • 250 g

    bøffelmozzarella, åbnet og drænet godt for væde

  • 16 skiver

    god landskinke

  • 4

    æg

  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler.
  • Smør pizzabunden med tomatsauce og fordel bøffel mozzarella på bundene.
  • Fordel skinken ovenpå og bag pizzaerne til de er gyldne men ikke færdige, - ca. 10 min. ved 250 grader. Tag pizzaerne ud og slå et æg ud på hver der placeres i midten, og bag pizzaerne videre i ca. 5 min til ægget er tilberedt men blommen fortsat er blød og lækker.
  • Server straks, - krydr. evt. med lidt salt og peber.

Linkede opskrifter

  1. Pingback: Hurtig surdejs pizzabund – Gourministeriet

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift bedømmelse