Vegetarretter

Lette og lækre vegetarretter til aftensmaden, – spækket med smag og fylde.
Du finder både lækre pastaretter, asiatiske retter, krydrede retter fra det mexicanske køkken og meget mere.
Retterne er dejligt nemme at gå til, og er perfekte til hverdag og weekend.

Blomkålsbøf med selleripuré og brunet smør – Smagfuld vegetarret

Blomkålsbøf med selleripuré, hasselnød og brunet smør

Denne blomkålsbøf med selleripuré, brunet salviesmør og ristede hasselnødder er en vegetarisk ret, der virkelig forkæler smagsløgene.Kombinationen af den smørstegte […]

Mini tarteletter med svampe a la creme - Perfekt appetizer eller forret

Mini tarteletter med svampe a la creme

De her mini tarteletter med svampe à la crème er den perfekte appetizer, snack eller lille forret. De sprøde tarteletter […]

Rødbedetatar med peberrodscreme – Nem vegetarisk forret

Rødbedetatar med peberrodscreme

Rødbedetatar med peberrodscreme er en smuk og smagfuld forret, der imponerer både i udseende og smag. De fine tern af […]

Filo tærte med kartoffel og squash – Nem og lækker opskrift

Filo tærte med kartoffel og squash

Denne filo tærte med kartoffel og squash er en perfekt kombination af sprød filodej og lækkert grøntsagsfyld. De tynde lag […]

Bagt blomkål med hvidløgssmør – Nem og smagfuld opskrift

Bagt blomkål med hvidløgssmør

Helt bagt blomkål med hvidløgssmør er en enkel og virkelig velsmagende måde at tilberede blomkål på. Når blomkålen bages hel, […]

Bagt græskar med parmesan – Nem opskrift med Hokkaido og ost

Bagt græskar med parmesan

Bagt græskar med parmesan er en simpel, men utrolig lækker måde at tilberede græskar på. Det bagte græskar bliver mørt […]

Bagt græskar med fetadip - Opskrift - Bagt hokkaido med fetacreme

Bagt græskar med fetadip

Bagt græskar med fetadip er en vidunderlig ret, hvor de søde og møre græskarstykker får selskab af en cremet og […]

Krydret bulgursalat med bagt aubergine – Måltidssalat eller tilbehør

Krydret bulgursalat med bagt aubergine

Denne krydrede bulgursalat med bagt aubergine er fyldt med smag, tekstur og farver, der gør den til en sand fornøjelse […]

Halloumisalat med bulgur og tahindressing - Mættende måltidssalat

Halloumisalat med bulgur og tahindressing

Denne halloumisalat er en skøn blanding af mættende ingredienser og friske smage, der gør den perfekt som både frokost og […]

Vegetarisk paprikagryde med græskar og kikærter - Nem opskrift

Vegetarisk paprikagryde

Denne vegetariske paprikagryde er et sandt festfyrværkeri af smag og farver.Den er fyldt med saftige svampe, sødt græskar, sprød rød […]

Vegetarisk massaman – Autentisk og smagfuld thai opskrift

Vegetarisk massaman

Denne vegetariske massaman er en skøn og autentisk thailandsk ret, fyldt med smag og lækre grøntsager. Retten er lavet på […]

Butter bean masala - Opskrift på vegetarisk butter chicken

Butterbean masala

Butterbean masala, eller vegetarisk butter checken, er en smagfuld og fyldig vegetarret, der tager udgangspunkt i den klassiske butter chicken, […]

Vegetarisk millionbøf – Opskrift på sund og mættende millionlinser

Vegetarisk millionbøf – Millionlinser

Denne opskrift på vegetarisk millionbøf er en skøn og kødfri version af den klassiske danske ret – millionbøf. I stedet […]

Cremet græskar orzo med hokkaido og parmesan - Nem pastaret

Cremet græskar orzo med hokkaido og parmesan

Denne cremede græskar orzo er den perfekte efterårsret – fyldt med smag og masser af cremethed. Hokkaido græskarret bliver tilberedt […]

One pot vegetarisk lasagnette - Fyldt med grøntsager og linser

One pot vegetarisk lasagnette

Denne one pot vegetariske pande-lasagnette er den ultimative hverdagsret fyldt med masser af grøntsager og smag. Retten er lavet med […]

Broccoli cheddar suppe - Opskrift på cremet suppe med grøntsager

Broccoli cheddar suppe

Denne broccoli cheddar suppe er virkelig en nem og lækker ret, der passer perfekt til hverdagen. Suppen er både cremet […]

Pasta med kantareller, hvidvin og fløde – Nem pastaret med svampe

Pasta med kantareller, hvidvin og fløde

Denne pastaret med kantareller, hvidvin og fløde er en perfekt kombination af simple ingredienser og skønne smage. Kantarellerne smørsteges, hvilket […]