Hjemmelavet knækbrød - Opskrift på knækbrød med kerner

Hjemmelavet knækbrød

Af Dato 01/06/2021
Brød & bagværk, Morgenmad, Tilbehør
Hjemmelavet knækbrød
Opskrift på hjemmelavet knækbrød
Denne portion giver 2 bageplader
Gå til opskrift Udskriv
Hjemmelavet knækbrød - Opskrift på knækbrød med kerner

Lækkert hjemmelavet knækbrød, super nemt og hurtigt at lave, og så smager det bare fantastisk.
Denne opskrift er med en masse forskellige kerner, men man kan sagtens variere det efter ens egne favoritter.

Lignende opskrifter:

Knækbrød med surdej - Opskrift på knækbrød med surdejKnækbrød med surdej Hjemmelavet knækbrød - Nem og hurtig opskrift med chia og birkesKnækbrød med chia og birkes Opskrift på langtidshævet brødLangtidshævet brød med sesam Fødselsdags boller - Opskrift på bløde bamsebollerLækre bløde fødselsdagsboller Kernebrød - Opskrift på franskbrød med kerner og speltFranskbrød med kerner Madbrød - Opskrift på koldhævet saftigt madbrød med surdejKoldhævet madbrød med surdej Nemt madbrød - Opskrift på nemt madbrød a la focacciaNemt og hurtigt madbrød Hvidløgssnurrer - Opskrift på snurrer med hvidløg og mozzarellaHvidløgssnurrer med mozzarella og persille
Hjemmelavet knækbrød - Opskrift på knækbrød med kerner

Hjemmelavet knækbrød

Opskrift på hjemmelavet knækbrød
Denne portion giver 2 bageplader
4.6 fra 5 stemmer
Udskriv Pin Bedøm
Køkken: Gourministeriet
Samlet tid: 25 minutter
Forfatter: Dianna

Ingredienser

  • 2 dl

    vand

  • 1 dl

    raps eller olivenolie

  • 1 tsk

    bagepulver

  • 3 1/2 dl

    hvedemel

  • 2 tsk

    salt, fint

  • 1 1/2 dl

    havregryn

  • 1 dl

    solsikkekerner

  • 1 dl

    lys sesamfrø

  • 1 dl

    græskarkerner

  • 1 dl

    hørfrø

Sådan gør du

  • Bland alle de tørre ingredienser i en skål og tilsæt derefter vand og olie.
  • Rør det sammen med en ske eller gaffel.
  • Del dejen i to, og rul hver del ud mellem 2 stykker bagepapir til en tykkelse på ca. 3 mm tykt.
  • Placer bagepapiret med dejen på, på en bageplade og rids dejen i de ønskede størrelser knækbrød.
  • Bag en bageplade ad gangen i en forvarmet ovn i ca. 20-22 min., ved 200 grader, almindelig ovn.
  • Lad dine knækbrød afkøle på en rist inden de pakkes i en lufttæt beholder.

Noter

Jeg foretrækker at bage disse knækbrød i almindelig ovn og med en bageplade ad gangen.
Ønsker man at bage begge på en gang kan det gøres på varmluft ved ca. 180 grader i 15-20 min, - byt gerne om på pladerne undervejs.
Hjemmelavet knækbrød - Opskrift på knækbrød med kerner
Hjemmelavet knækbrød – Opskrift på knækbrød med kerner

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift bedømmelse