Go Back Email Link
–+ servings
Nem dumpling sauce – Opskrift til gyoza og asiatiske retter
Print

Dumpling sauce

Opskrift på lynhurtig dumplingsauce - perfekt til gyoza, nudelretter, stegte grøntsager og andre asiatiske retter.
Ret Tilbehør
Køkken Asien
Nøgleord Asiatisk mad, Bearnaise sauce, Dip, Dressing
Samlet tid 5 minutter
Servings 4 personer
Calories 101kcal

Ingredienser

  • 1 dl soyasauce
  • 2 spsk riseddike
  • 4 tsk sprød chiliolie (jeg bruger Lao Gan Ma)
  • 3 tsk sesamolie
  • 1 spsk sesam

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne til saucen, og rør dem godt sammen.
  • Smag til mere mere riseddike og chiliolie.

Tip

  • Prøv også at tilsætte friskrevet hvidløg og revet ingefær, det giver saucen endnu mere dybde.
    Fintsnittet forårsløg kan vendes i saucen for ekstra knas.
    Friske elementer i saucen vil forkorte holdbarheden.
    Brug en chiliolie med masser af fyld, det gør dumpling saucen mere fyldig.

Video

Nutrition

Calories: 101kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 3g | Fat: 9g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 5g | Sodium: 1398mg | Potassium: 70mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 0.4g | Vitamin A: 3IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 11mg | Iron: 1mg