Her finder du min opskrift på en nem og lækker pålægssalat, – spicy tunsalat med æg.
Som titlen siger indeholder denne pålægssalat tun fra dåse, hårdkogte hakkede æg, friske jalapenos og en smule chilisauce. Derudover en god klat mayonnaise og creme fraiche.
Kan du ikke få fat i friske jalapenos, kan du bruge f.eks. 1/2 grøn peber eller en anden helt mild grøn chili.
Spicy tunsalat med æg er en skøn pålægssalat som kan serveres i en sandwich, på en skive rugbrød eller du kan sætte den på frokostbordet, – f.eks. til påske.
Om du bruger tun i olie eller vand til denne tunsalat med æg afgører du selv, – jeg bruger næsten altid tun i vand, men det er egentlig bare gammel vane.
Spicy tunsalat med æg
Opskrift på nem tunsalat med æg og chili, – let spicy og super lækker.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 2 ds tun, drænet for væde
- 4 hårdkogte æg
- 2 friske jalapenos, finthakket (uden kerner)
- 2 forårsløg, fintsnittet
- 3/4 dl mayonnaise
- 2 spsk creme fraiche – jeg bruger 18%
- 1 tsk dijonsennep
- 1 tsk chilisauce – smag selv til
- Salt og peber
Lav denne opskrift i appen
Trin-for-trin med skærmen tændt, tilføj til madplan og indkøbsliste med ét tryk.
Fremgangsmåde
- Hak de hårdkogte æg groft. Brug evt. en æggedeler, og del dem på to leder.
- Hæld tun, æg, creme fraichen mayonnaise, dijon, chilisauce, jalapenos og forårsløg i en skål, og rør det godt sammen.*Kan du ikke få fat i friske jalapenos, kan du bruge f.eks. 1/2 grøn peber eller en anden helt mild grøn chili.
- Smag tunsalaten til med salt og peber, og tilsæt mere chilisauce hvis du ønsker den mere spicy.Tilsæt evt. også en smule friskpresset citronsaft, det giver en dejlig friskhed.
- Opbevar din spist tunsalat med æg tildækket, og på kø,l til den skal serveres.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt det du elsker ved Gourministeriet — uden reklamer, hurtigere og altid ved hånden.
Annoncefri
Alle opskrifter
Ugens madplan
Smart indkøbsliste
Gem favoritter
Hurtig søgning
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Virker på iPhone, iPad og Android
Se Premium funktioner →
Se opskriften i Gourministeriets appAnnoncefri · Madplan · Indkøbsliste · Trin-for-trin
Åbn i app
iPhone · iPad · Android