Culotte i ovn er en klassiker, når det kommer til et lækker og mørt stykke kød med masser af smag. […]
Tag: Kød
Cote du boeuf af Gastro kalv
Vi elsker et rigtig godt stykke kød, og cote du boeuf er efter vores smag en af de allerbedste udskæringer. […]
Bøf af krogmodnet oksehøjreb tilberedt sous vide
Bøf tilberedt sous vide, – smør mørt, saftigt og sprød stege skorpe.Opskrift på tilberede en godt stykke krogmodnet oksehøjreb sous […]
Krogmodnet oksehøjreb
Hvem elsker ikke en perfekt tilberedt bøf. Først og fremmest kræver det noget fantastisk kød, denne bøf er købt ved […]
Ribbensteg med syrlig spidskålssalat
Ribbensteg er en relativ billig spise, og den kan serveres på et utal af måder. Vi kan godt lige at […]
