Hjemmelavet bacon er super nemt at lave, – det tager lidt tid, men det meste er ventetid, og resultatet er […]
Lækker saftig flæskesteg tilberedt sous vide, nemt og super lækkert.Sværene er skåret af steget og tilberedt for sig selv, på […]
Lækre sprøde flæskesvær, hver gang. Server dem til din sous vide tilberedte flæskesteg, eller som snacks når du virkelig skal […]
Lækre klassiske frikadeller fyldt med finthakket Fanø skinke, – det gør bestemt ikke sådan en frikadelle dårligere.Vi lavede disse frikadeller […]
Svensk pølseret smager fantastisk, og så er den virkelig hurtig at bikse sammen på en travl hverdag.Vi har givet vores […]
Stuvet spinat smager fantastisk og så er det super nemt at lave. Det kan serveres til et hav af retter, […]
Det er super nemt at lave pickles, og det smager bare så meget bedre end det man køber.Vi bruger oftest […]
I går lavede jeg denne fantastiske gryderet, – bøf stroganoff med kartoffelmos.Når årstiden siger efterår er der ikke noget bedre […]
Pariserbøf er en af vores favoritter, både til frokost og aftensmad, når vi skal have noget nemt og lækkert eller […]
En klassisk skinkeschnitzel får vi desværre alt for sjældent, for det er virkelig en lækker ret og man kan servere […]
Gourministeriet er mit lille madunivers, - og med mere end 900 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter. Du kan også nemt søge på opskrifter via søgefeltet, eller bruge menuen og vælge ud fra kategori. Følg mig gerne på Instagram, og skriv endelig hvis du har spørgsmål til retterne.