Go Back Email Link
–+ portioner
Skinkesalat - Opskrift på klassisk skinkesalat
Print

Skinkesalat - Fuglekvidder

Opskrift på nem og lækker skinkesalat - Opskrift på fuglekvidder.
4-6 personer alt efter servering.
Ret Frokost, Hovedret, Tilbehør
Køkken Dansk
Nøgleord Pålægssalat, Påskefrokost
Samlet tid 10 minutter
Servings 6 Personer
Calories 371kcal
Author Dianna

Ingredienser

  • 300 g kogt skinke (eller pålægsrester fotr fuglekvidder)
  • 1 dl

    mayonnaise

  • 2 spsk creme fraiche
  • 1 tsk

    dijonsennep

  • 1/2 rødløg, finthakket
  • 1/2 bdt

    purløg, finthakket

  • Salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Hæld skinken i en minihakker eller lignende og blend til den er finthakket. Alternativt kan den finthakkes med en kniv.
  • Bland skinke med de øvrige ingredienser og smag til med salt og friskkværnet peber.
  • Opbevar skinkesalaten på køl til den skal serveres.

Video

Nutrition

Kalorier: 371kcal | Kulhydrater: 2g | Protein: 17g | Fedt: 32g | Mættet fedt: 8g | Flerumættet fedt: 13g | Enkeltumættet fedt: 10g | Transfedt: 0.05g | Kolesterol: 57mg | Natrium: 1071mg | Kalium: 242mg | Fiber: 0.3g | Sukker: 1g | A-vitamin: 23IU | C-vitamin: 1mg | Kalcium: 11mg | Jern: 1mg