Overnight oats med jordbær - Opskrift på overnight oats med jordbærpuré

Overnight oats med jordbær

Overnight oats med jordbær - Opskrift på overnight oats med jordbærpuré
Overnight oats med jordbær
Opskrift på lækre vanilje overnight oats med jordbærpuré og friske jordbær
Samlet tid: 2 timer
5 fra 4 stemmer

Overnight oats med jordbærpuré, friske jordbær og knasende granola, – nemt, mættende og virkelig lækkert. Denne portion lavede jeg en dag jeg havde en portion jordbærpuré tilbage, og det smagte bare helt vidunderligt.
Overnight oats med jordbær er friske med en skøn sødme, granolaen der knaser er prikken over iét, og den smager virkelig af sol og dansk sommer.
Overnight oats smager virkelig dejligt, – det er drøn nemt at lave, og som navnet fortæller – stiller du det blot på køl om aftenen, og så er morgenmaden klar næste morgen.
Overnight oats er en blød og cremet morgenmad, – og du kan toppe den med præcis det du foretrækker.
Også perfekt som morgenmad på farten, frokost eller mellemmåltid.

Inspiration til dine overnight oats
Jeg bruger altid grovvalsede havregryn til mine overnight oats, – de giver en god konsistens og struktur til grøden. Personligt synes jeg de finvalsede bliver for bløde og smattede, – men det er naturligvis hvordan man foretrækker det.
Du kan spise dine overnight oats efter et par timer på køl, men lad dem gerne stå natten over, – der er de super lækre og cremede..
Overnight oats kan holde sig på køl i 4-5 dage, hvis alle ingredienser er friske. Jeg foretrækker dog kun at lave til max 2 dage ad gangen.

Overnight oats med jordbær - Opskrift på overnight oats med jordbærpuré

Overnight oats med jordbær

Opskrift på lækre vanilje overnight oats med jordbærpuré og friske jordbær
5 fra 4 stemmer
Udskriv Pin Bedøm opskriften 🙂
Ret: Frokost, Morgenmad, Snack
Køkken: Dansk
Keyword: Dansk sommer, Morgenmad, Sundt
Forb. tid: 5 minutter
Samlet tid: 2 timer
Antal: 2 personer

Ingredienser

  • 2 1/2 dl grovvalsede havregryn (finvalsede kan også bruges)
  • 2 spsk chiafrø
  • 2 1/2 dl mælk
  • 1 dl græsk yoghurt, skyr eller lignende
  • 2 spsk ahornsirup, honning eller lignende
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 1 nip salt

Jordbærpuré

  • 100 g frosne jordbær
  • 25 g sukker
  • 1/2 tsk vaniljesukker
  • 1 spsk citronsaft

Derudover

Sådan gør du

Overnight oats

  • Bland havregryn, chiafrø, vaniljesukker, salt, honning, yoghurt og mælk i en skål, og rør det godt sammen. Læg låg på og sæt den på køl i minimum 2-3 timer, – men gerne natten over.
    Du kan også blande ingredienserne i 2 serveringsglas med låg, – sørg for at der er plads nok til topping dagen efter. Så er det nemt både at have med på farten, eller lige snuppe et glas frem om morgenen eller til en hurtig frokost.

Jordbærpuré

  • Hæld alle ingredienserne i en gryde, – jordbær, sukker, citron og vaniljkesukker.
  • Kog blandingen op, og lad den småkoge i ca. 5 minutter, eller til jordbærrene er møre.
  • Blend til en blød puré og lad den køle af i køleskabet.

Overnight oats med jordbær

  • Hæld dine overnight oats I 2 serverings glas, top med ca. 1/2 dl jordbærpuré, masser af friske jordbær og et par skefulde granola.

Følg Gourministeriet på Instagram

Følg Gourministeriet på Instagram og få daglig inspiration til din madlavning.

Gourministeriet - Instagram
Klik her og følg Gourministeriet
Overnight oats med jordbær - Opskrift på overnight oats med jordbærpuré
Overnight oats med jordbær – Opskrift på overnight oats med jordbærpuré
Overnight oats med jordbær - Opskrift på overnight oats med jordbærpuré
Overnight oats med jordbær – Opskrift på overnight oats med jordbærpuré

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift bedømmelse