Banankage - Opskrift på lækker svampet banankage

Lækker svampet banankage

Lækker svampet banankage
Opskrift på svampet banankage
Banankage - Opskrift på lækker svampet banankage

Nem og lækker opskrift på svampet banankage.
Jeg har valgt at holde den helt enkelt i dag, altså uden chokoladestykker, nødder og lignende. Nogle gange er det lækkert bare at kunne smage banankagen og ikke alverdens topping eller chokoladestykker.
Derimod serverer jeg den med en lille skål nutella ved siden af, så kan familien selv smøre lidt på, hvis de ønsker det.

Banankage - Opskrift på lækker svampet banankage

Lækker svampet banankage

Opskrift på svampet banankage
Bedøm opskriften - Jeg håber den smagte dejligt?

Klik & bedøm på stjernerne nedenfor

4.41 fra 25 stemmer
Udskriv Pin Bedøm opskriften 🙂
Ret: Dessert
Samlet tid: 45 minutter
Ændre antal10 Personer

Video af opskriften

Ingredienser

  • 4 modne bananer, mosede
  • 140 g

    rørsukker

  • 2 tsk

    vaniljesukker

  • 2

    æg

  • 50 g

    smør, smeltet

  • 1 1/2 tsk

    bagepulver

  • 200 g

    hvedemel

  • 1 knsp

    salt

Sådan gør du

  • Pisk æg, sukker og vaniljesukker luftige.
  • Vend de mosede bananer i sammen med den smeltede smør.
  • Vend forsigtigt melet, bagepulveret og lidt salt i massen, og sørg for at blandingen forbliver let luftig.
  • Hæld massen i en smurt rugbrødsform, og bag kagen i ca. 25 min. ved 200 grader.
  • Tag kage ud af formen relativt hurtigt efter den er kommet ud ad ovnen, og lad den køle af på en bagerisk.

Noter

Kagen kan pyntes med chokoladeglasur og f.eks. hakkede hasselnødder, det passer perfekt til en banankage.
Banankage - Opskrift på lækker svampet banankage
Banankage – Opskrift på lækker svampet banankage

Kommentarer

  1. Anonym

    4 stars
    Lækker og svampet kage præcist som beskrevet.
    God anmeldelse herfra

  2. Camilla Lund

    5 stars
    Virkelig lækker og svampet. Og også god som muffins. Lidt hakket chokolade og hakkede valnødder i dejen gør bestemt ikke noget, hvis man er til den slags. Men den er også bare lækker, som opskriften er. Og nem! ❤️

  3. Den ser super lækker ud:) Kan den bages i en rund form? Hvis ja, hvor længe skal den så have?

    • Hej Sarah

      det kan den sagtens ja 🙂
      Bagetiden kommer lidt an på formens diameter – om kagen bliver smal og høj eller bred og lav 🙂

      Prøv at stikke i kagen med en kødnål og tjek når tiden er ved at være gået 🙂

      Kh Dianna

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften - jeg håber den smagte godt :)