Nytårsaften

Få inspiration til nytårsmenuen med lækre appetizers, smukke forretter og fantastiske hovedretter. Og til sidst en lækker dessert og kransekage.

Stegt pighvar - Opskrift på stegt pighvar med hollandaise

Stegt pighvar med hollandaise

Lækker pandestegt pighvar serveret med ovnstegte kartofler og fyldig hollandaise. Rigtig sommer mad med masser af smag.Pighvar er en af […]

Gourmet hotdog - Opskrift med kål og røget mayo

Gourmet hotdog med kål og røget mayo

Helt fantastisk hotdog, der virkelig slår benene væk under én. Variationen med røget mayo, fintsnittet kål og syltede løg passer […]

Grillet t-bone - Opskrift på stegt t-bone med pommes anna

Grillet t-bone med pommes anna og bearnaise

Den ultimative weekend middag, – saftig t-bone med lækre portionsanrettede pommes anna og hjemmelavet bearnaise sauce.Vi elsker at grille – […]

Tuntatar - Opskrift på tuntatar med avocado

Tuntatar med avocado

Nem og lækker tuntatar, – lavet med en bund af avocado i tern, og serveret med den lækreste asiatiske marinade/dressing […]

Lammekrone - Opskrift på perfekt tilberedning af lammekrone

Lammekrone

Lammekrone er simpelthen et fantastisk stykke kød, fyld med smag, saftigt og så er det altså bare mega flot at […]

Moussekage - Opskrift på chokolademoussekage med hindbær

Moussekage med chokolade og hindbær

Årets nytårskage, – en skøn forening af mørk kiksebund toppet med kraftig chokolademousse, frisk og lækker hindbærmousse og sprød marengs, […]

Opskrift på den bedste Nytårstorsk med sennepssauce og pak choi

Nytårstorsk med sennepssauce og pak choi

Nytårstorsk serveret med en skøn sennepssauce og dampede pak choi.Saucen kan med fordel laves dagen før og varmes op inden […]