Opskrift på Thousand Island dressing

Hjemmelavet Thousand Island

En fantastisk lækker dressing der kan bruges fra alt til en klassisk rejecocktail, stjerneskud, pitabrød eller sommerens salater. Smagen er frisk og lækker og personligt kan jeg nærmest spise den med ske.

Hjemmelavet Thousand Island

By Jes Brinch Personer: 4
Tid: 10 min.

Opskrift på den lækreste Thousand Island dressing

Ingredienser

  • 1 dl god mayonnaise, - vi bruger Hellmann's
  • 1 dl cremefraiche 18%
  • 1 spsk ketchup
  • 1 tsk dijonsennep
  • 4 cornichoner
  • 1 skalotteløg
  • 1/2 bdt frisk dild
  • 1/4 citron, saften heraf
  • Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Fint hak cornichoner, skalotteløg og dild.

2

Bland ovenstående med resten af ingredienserne og smag til med salt og peber.

3

Opbevar dressingen på køl til den skal spises.

Opskrift på det bedste klassisk stjerneskud
Thousand Island serveret til et klassisk dansk stjerneskud.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*