Frisk og lækker hindbærsauce, – perfekt til desserter eller ovenpå en portion skyr.
Hindbærcoulis tager ingen tid at lave, den smager så dejligt, – og så holder den sig uden problemeri køleskabet i en lille uge.
Hindbærcoulis – Hindbærsauce
Opskrift på nem og lækker hindbærcoulis, – frisk hindbærsauce.
Denne opskrift giver ca. 1 1/2 dl.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 200 g
hindbær, – friske eller frost
- 50 g
sukker eller flormelis
- 1/2 tsk vaniljestang (kan erstattes af 1 tsk vaniljesukker)
- 2 spsk
citronsaft
Lav denne opskrift i appen
Trin-for-trin med skærmen tændt, tilføj til madplan og indkøbsliste med ét tryk.
Fremgangsmåde
- Skrab kornene ud af vaniljestangen og bland dem med en smule af sukkeret.
- Hæld hindbær, sukker, citron, vanilje og vaniljestangen i en gryde, kog op og lad lad saucen småkoge ved middel varme i 5-8 min., – hindbærrene skal være helt purerede.
- Sig massen igennem en finmasket si, – mas gerne lidt med en ske så du får så meget med som muligt, dog uden af presse bærrene igennem sigten.
- Lad hindbærsaucen blive helt kold inden den serveres.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt det du elsker ved Gourministeriet — uden reklamer, hurtigere og altid ved hånden.
Annoncefri
Alle opskrifter
Ugens madplan
Smart indkøbsliste
Gem favoritter
Hurtig søgning
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Virker på iPhone, iPad og Android
Se Premium funktioner →
Se opskriften i Gourministeriets appAnnoncefri · Madplan · Indkøbsliste · Trin-for-trin
Åbn i app
iPhone · iPad · Android
Kan man bruge blandede bær i stedet for? Altså jordbær, solbær, hindbær??
Hej Randi
Det kan du sagtens gøre ja 🙂
Kh Dianna