Opskrift på chokolade muffins med appelsin frosting

Chokolade muffins med appelsin frosting

I søndags stod den på bagning med den ældste prinsesse, og hun besluttede sig for at det skulle være chokolade muffins med glasur.
Og alt imens hun fik lov at pynte med alverdens glasur og krymmel, prøvede mig lidt frem og lavede en lækker appelsin/vanilje frosting som jeg toppede nogle af vores chokolade muffins med, og den faldt altså også i ganske god jord.

Opskrift på chokolade muffins med appelsin frosting

Chokolade muffins med appelsin frosting

Opskrift på chokolade muffins med appelsin frosting
Denne opskrift giver 14-16 stk
Bedøm opskriften — Jeg håber den smagte dejligt?
4.20 fra 5 stemmer
Åbn i app
Del Print Bedøm opskriften
Ret: Dessert, Kage
Køkken: Dansk
Nøgleord: Muffins
Samlet tid: 1 time
Ændre antal16 stk
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Bestil her →
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Bliv Premium-medlem Se appen →
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst

Video af opskriften

Ingredienser

Chokolade muffins

  • 200 g

    hvedemel

  • 250 g

    sukker

  • 2

    æg

  • 120 g

    blødt smør

  • 2 1/2 dl

    sødmælk

  • 3 spsk

    kakaopulver

  • 1 tsk

    vaniljesukker

  • 1 1/2 tsk

    bagepulver

  • Et godt nip salt

  • Evt. revet appelsinskal

Appelsin frosting

  • 100 g

    blødt smør

  • 150 g

    flødeost naturel (ikke light)

  • 250 g

    flormelis

  • 1 tsk

    vaniljesukker

  • 2 spsk

    appelsinsaft

  • 1

    appelsin, fintrevet skal heraf

Gourministeriet
Lav denne opskrift i appen
Trin-for-trin med skærmen tændt, tilføj til madplan og indkøbsliste med ét tryk.
Åbn i app

Fremgangsmåde

  • Pisk sukker og æg til en luftig masse.
  • Tilsæt kakaopulver, mel, bagepulver, vaniljesukker og smør til massen og rør gradvis sammen med mælken.
  • Fordel kagemassen i 14-16 muffinforme og bag dem ved 175 grader i ca. 25 min.
  • Lad dine chokolade muffins køle af og lav i mellemtiden din frosting, – husk at øge mængden hvis du vil have frosting til alle 16 muffins.
  • Pisk det bløde smør sammen med flødeost, flormelis, vaniljepulver og appelsinsaft.
  • Når den ønskede konsistens er opnået vendes appelsinskallen i og din frosting er klar til at pynte kagerne med.

Næringsindhold

Premium
Næringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet
Gourministeriet som app
Alt det du elsker ved Gourministeriet — uden reklamer, hurtigere og altid ved hånden.
Annoncefri
Alle opskrifter
Ugens madplan
Smart indkøbsliste
Gem favoritter
Hurtig søgning
Åbn appen
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Virker på iPhone, iPad og Android
Se Premium funktioner →

Gourministeriet
Se opskriften i Gourministeriets appAnnoncefri · Madplan · Indkøbsliste · Trin-for-trin
Åbn i app
iPhone · iPad · Android

Kommentarer

  1. Henning
    22/02/2026 at 14:50  ·  Svar

    2 stars
    Hvornår skal man komme flødeosten i frosting?

  2. Charlotte
    04/12/2025 at 18:21  ·  Svar

    Kan man godt bage dem dagen før og så pynte på selve dagen eller bliver de tørre?

    • Dianna
      05/12/2025 at 16:58  ·  Svar

      Hej Charlotte

      Det kan du saftens – men vent med frosting, for opbevares de på køl, vil de blive let tørre.

      Kh Dianna

  3. Anette Hertel
    12/10/2022 at 12:11  ·  Svar

    4 stars
    God cupcake. Jeg nøjedes med den revne appelsin og ikke også appelsinjuicen i frostingen, og det var perfekt

Skriv et svar til Anette Hertel Cancel

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften - jeg håber den smagte godt :)