Cremet avocadodressing

Cremet avocadodressing

Opskrift på en lækker cremet, frisk og (let) spicy avocado dressing.

Gå til opskrift Video af opskrift Udskriv opskrift

Lækker cremet avocadodressing med et strejf af cayennepeber, – perfekt som dressing til salater, i pitabrød, wraps mv. Den går også perfekt som dip til sprøde nachos hvis man ønsker at prøve noget andet end den klassiske guacamole, eller til lækre sprøde vegetarfrikadeller.
Denne dressing er super hurtig at bikse sammen, og holder sig fint uden at miste farven i en lufttæt beholder på køl, – på 2. dagen var den stadig fin grøn herhjemme.

Cremet avocadodressing

Opskrift på en lækker cremet, frisk og (let) spicy avocado dressing.

Bedøm opskriften – Jeg håber den smagte dejligt?

Klik & bedøm på stjernerne nedenfor

4.72 fra 14 stemmer

Print Pin Bedøm opskriften 🙂

Ret: Tilbehør

Køkken: Dansk

Nøgleord: Avocadodressing

Samlet tid: 10 minutter minutter

Ændre antalAntal: 4 Personer

Gourministeriets kogebøger – Spar op til 125 kr.Hurtig levering og gratis signering hvis du ønsker det 🙂 Bestil her

Video af opskriften

Jeg er i køkkenetUndgå at din skærm går i sort mens du er i køkkenet

Ingredienser

• ▢ 2

  modne avocadoer

• ▢ 1 dl

  creme fraiche 18%

• ▢ 1/2 citron, saften heraf
• ▢ 2 spsk

  mild olivenolie

• ▢ 1/2 tsk cayennepeber, – smag selv til
• ▢ Evt. 1 håndfuld spinat
• ▢ Vand
• ▢

  Salt og peber

Gourministeriet Premium

Med Gourministeriets app får du en reklamefri oplevelse på både web og app, adgang til kalorier og energifordeling på 400+ opskrifter (opdateres løbende), mulighed for at gemme dine favoritter samt notifikationer når nye retter lander. Læs mere her

Sådan gør du

• Skær avocadoerne i store tern og put dem i en blender/mini hakker sammen med 1/4 tsk cayennepeber, creme fraiche, citron og olivenolie, og blend til avocadodressingen er helt glat.

  *Er avocadoerne meget lyse i farven tilsætter jeg en håndfuld frisk spinat for at gøre avocadodressingen flot grøn. Spinaten smages ikke.
• Juster evt. konsistensen med vand, tilsæt kun lidt ad gangen.

  'Bruger du f.eks. en creme fraiche med lavere fedt indhold kan den godt gøre dressingen tyndere, og derfor er det ikke sikkert at der skal så meget til.
• Smag til med salt og peber og evt. mere cayenne.

Næringsindhold (pr. servering)

Næringsindholdet er autogenereret og vejledende. Det er angivet per servering. Der tages forbehold for fejl og variationer. Kun for Premium medlemmer.