Frisk og lækker græsk inspireret bulgursalat, – simpel men med masser af smag og fylde.Server den som tilbehør til grill, […]
Tag: Græsk
Græsk gyros – Kyllinge gyros i pita
Lækker krydret kyllinge gyros serveret i saftige pitabrød med masser af blandet grønt.Jeg serverer gerne disse lækre kyllinge gyros med […]
Hjemmelavet gyros krydderi
Hjemmelavede krydderier er bare lækre, – og denne gyros er ingen undtagelse.Når man laver sine egne krydderier skal der naturligvis […]
Græsk stifado
Fantastisk græsk simre gryderet med tykkam og grøntsager, – tilberedt i rødvin og masser af varme krydderier. Smør mørt kød […]
Pizza med feta, soltørrede tomater og oliven
En pizza toppet med alt det bedste fra en græsksalat, fyldt med dejlig smag og lækre råvarer.Denne her pizza får […]
Grillet lamme t-bone med fyldte kartofler
Grill sæsonen er for alvor sat i gang med det her mega lækre vejr vi har i øjeblikket, – og […]
Græsk salat
Lækker sprød græsk salat der smager af sol og sommer, og som forkæler øjnene med den skønne farvekombination.Denne græske salat […]
Moussaka med aubergine, kartofler og oksekød
Fantastisk lækker ret med fyld af grillede auberginer, kartofler, en krydret kødsauce samt en lækker cremet bechamel med masser af […]
Tzatziki
Velkommen til en kulinarisk rejse til Grækenland med denne autentiske og velsmagende tzatziki opskrift. Tzatziki er en af hjørnestenene i […]