Råstegte kartofler er et super nemt og lækkert tilbehør til de fleste retter, – de passer sig selv og kan varieres i forhold til krydderier.
Oftest er de også et sikkert hit hos de yngre fremfor almindelige kogte kartofler, – krydderierne og den sprøde skorpe gør altså noget ved en almindelig hvid kartoffel.
Råstegte kartofler
Opskrift på råstegte kartofler
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, tilføj private noter og brug indkøbslisten.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 1,2 kg
kartofler
- 4 fed
hvidløg, knuste
-
Frisk eller tørret timian, rosmarin eller andre krydderurter
-
Olivenolie
-
Salt
Fremgangsmåde
- Vask kartoflerne og skær dem evt. over på midten.
- Vend kartoflerne i lidt olie, og fordel dem i et ovnfast fad eller på en bageplade, sammen med knuste hvidløg, krydderurter og salt.
- Bag dem ved 200 grader, almindelig ovn, i ca. 30-40 min., – afhængigt af størrelsen.
Tips
Råstegte kartofler smager fantastisk sammen med en lækker hjemmelavet bearnaise. Prøv vores opskrift på en nem og virkelig lækker bearnaise sauce der aldrig fejler.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Pingback: Hjemmelavet Homestyle Bearnaise - Opskrift på Bearnaise Burger
Pingback: Lammeskank - Opskrift på rødvins braiseret skank med tilbehør
Pingback: Flæskesteg serveret med grønkålssalat – Gourministeriet