Pisket hytteost med honning og chili – cremet og klar på kun 5 minutter.
Pisket hytteost er en af de der små ting, der overrasker – super enkel at lave og helt vildt lækker! Her får du en version, der kombinerer den cremede hytteost med sød honning og et lille chili-kick.
Den piskede ost bliver smurt ud på en tallerken og toppet med honning og chiliflager – og så har du den perfekte dip til sprødt brød, grillede grøntsager eller som en del af et hyggeligt tapasbord. Prøv også min opskrift på pisket hytteost med honningbagte tomater og sprød toast – men her med en mere enkel og spicy servering, der fremhæver ostens cremede tekstur og balancerer perfekt mellem det søde og det stærke.
Du skal kun bruge få ingredienser, og det tager kun 5 minutter at lave – nemmere bliver det ikke!
Fif til opskriften
- Brug helst hytteost med 4% fedt – det giver den mest cremede og lækre konsistens.
- Pisk hytteosten til den er helt fri for klumper. Skrab siderne ned undervejs for et jævnt resultat.
Pisket hytteost med honning og chili
Video af opskriften
Ingredienser
- 450 g hytteost – helst 4 %
- Honning
- Chiliflager
- Friskværnet peber
Til servering
- Rugbrøds chips
- Ristet eller frisk franskbrød
- Grissini
Fremgangsmåde
- Hæld hytteosten i en minihakker eller foodprocessor, og blend til den er luftig og cremet – ca. 4-5 minutter. Skab evt. kanterne ned undervejs hvis der er behov for det.
- Smør den piskede hytteost ud på en tallerken i et tykt lag, top med honning, chiliflager og friskkværnet peber og server med brød.
Næringsindhold
Premium
Kan man godt piske hytteosten m en stavblender eller en el pisker ? Pfh tak
Hej Malene
Elpisker tror jeg ikke vil virke, da den ikke vil findele hytteosten nok. En stavblender er jeg lidt i tvivl om den vil kunne piske nok luft i – men det er da værd at prøve 🙂
Kh Dianna
Ny favorit for jeg er ikke vild med konsistensen af hytteost.
Hejsa
Ej hvor dejligt at høre – tusind tak for din skønne besked 🙂
Rigtig dejlig dag 🙂
Kh Dianna