Nem og super lækker risret for hele familien, – masser af grøntsager, god smag og super hurtig at bikse sammen.
Den er perfekt at lune dagen efter, – hvis der skulle være lidt tilbage til frokost.
Orientalsk risret med svinekød, grønt og karry ris
Opskrift på nem og lækker risret med karry kogte ris, svinekød og grøntsager
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, tilføj private noter og brug indkøbslisten.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
Ris
- 3 dl paraboloid ris
- 1 l kyllinge bouillon
- 2 spsk karry
- 1 spsk gurkemeje
Risret
- 500 g hakket svinekød
- 250 g bacon, i små tern
- 1 løg, finthakket
- 2 peberfrugter, rød og grøn, skåret i små tern
- 3 forårsløg, fintsnittet
- 2 store gulerødder, skåret i små tern
- Salt og peber
- Olie
- Finthakket persille til toppen
Fremgangsmåde
Ris
- Varm kyllinge bouillonen i en stor gryde og tilsæt karry og gurkemeje.
- Kog risene heri, som anvist på pakken. Dræn dem derefter for væde og skyld dem hurtigt i rindende koldt vand. Lad dem dræne i en sigte.
Risret
- Varm lidt olie i en gryde og steg baconen af til den er godt sprød.
- Tilsæt løg og forårsløg og steg dem klare.
- Tilsæt svinekød og lad det brune godt af.
- Hæld gulerødder og peberfrugterne ved og steg med i 5 minutters tid, til de er let møre.
- Hæld risene over og varm retten godt igennem.
- Smag til med salt og peber, – og server retten toppet med lidt finthakket persille.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Virkelig lækker!
Tusind tak, det er jeg virkelig glad for at høre:)
Elsker de her ris retter:)
Hvorfor står der kyllinge bouillon. ? Skal der en bouillon terning i sammen med karry og gurkemeje i vandet. ?
Hej Maria
Ja jeg koger risene i vand med bouillon og krydderierne:)
De beste hilsner
Dianna