Nemme og hurtige flutes
Opskrift på lækre bløde flutes
Denne opskrift giver 3 stk.

Nemme og lækre flutes, bløde og saftige og super hurtige at bage.
Perfekt til sommerens grill eller efterårets og vinterens supper.

Nemme og hurtige flutes
Opskrift på lækre bløde flutes
Denne opskrift giver 3 stk.
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Følg mig på Instagram +130.000 følger Gourministeriet på Instagram
Ingredienser
- 25 g
gær
- 3 dl
lunken mælk
- 450 g
hvedemel
- 20 g
smør
- 1 spsk
sukker eller honning
- 1 tsk
salt
-
Mælk til pensling
-
Evt. sesam til topping
Sådan gør du
- Rør gæren ud i den lune mælk og tilsæt sukker eller honning.
- Tilsæt mel og salt, lidt ad gangen, og rør det godt ind i dejen.
- Tilsæt smørret i mindre klumper, og rør dejen til den samler sig, gerne på maskine, - i ca. 8 min.
- Lad dejen hæve et lunt sted i ca. 45 min., - dæk skålen med film og et klæde.
- Del dejen i 3 og form dem til lange flutes.
- Placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir, og lad dem efterhæve i 30 min. under et klæde.
- Pensl med mælk og drys evt. med sesam.
- Lav 2 dybe snit i hvert brød og bag dem i en forvarmet ovn ved 225 grader, almindelig ovn, i ca. 12-15 min.
Pingback: Fanø laks - Opskrift på forret med fanø laks og rygeost
Pingback: Poke bowl med laks - Opskrift på Poké bowl med laks
Pingback: Kålsalat med varmrøget laks - Opskrift på kålssalat med laks