Lækre sprøde kyllingnuggets i Airfryer, – nemt, hurtigt og mega lækkert.
Det er super nemt at tryller en pakke kyllinginderfilet om til en portion Crispy kylling i Airfryer. De er klar på 12 minutter, og så er der minimalt af forarbejde.
Til mine sprøde nuggets i Airfryer vender jeg kyllingen i æg, olie og lidt krydderier, og derefter panerer jeg stykkerne i banko blandet med en smule parmesan. Det giver en drøn godt smag, – men parmesanen kan du sagtens undlade.
Server dine nuggets med en portion pommes, på en god grov salat, i en burger eller lignende.
Sprød kylling i Airfryer – Chicken Tenders
Bland æg med en smule olie og nogle krydderier og vend kyllingen i æggemassen inden de paneres. Olien i æggemassen sørger for at tilføre en smule fedtstof indefra, der gør din nuggets sprøde og lækre.
Husk altid at spraye med en form for fedtspray inden kyllingen tilberedes, det sørger for ekstra sprødhed.
Om kyllingen skal vendes en enkelt gang undervejs kommer an på din Airfryer.
Min Airfryer – model Dual Blaze fra Cosori, har varmelegemer i bund og top, hvilket gør at du ikke behøver vende kyllingen undervejs, – den er sprød og lækker på begge sider efter 12 minutter.
Men kig til kyllingen efter 5-8 minutter så du sikre så sprødt et resultat som muligt.
Sprød kylling i ovnen
I opskriften her tilbereder jeg kyllingen i min Airfryer, – det er drøn nemt og bliver så sprødt og lækkert.
De kan også tilberedes i ovnen, – samme fremgangsmåde som ved Airfryer, men her skal de tilberede i ca. 20 minutter ved 200 grader. Husk at vende dem en gang undervejs og brug rigeligt sprayfedt.
Du kan også fritere stykkerne i olie på en pande eller friture, – der er fremgangsmåden en smule anderledes. Læs herunder.
Sprød kylling på panden
Vil du gerne stege kyllingen sprød på panden kan du sagtens gøre det. Her er fremgangsmåden dog en smule anderledes end beskrevet i opskriften.
Skal kyllingen steges på panden skal du:
Vend kyllingestykkerne i en smule mel, – mixet med de krydderier der står i opskriften.
Vend dem derefter i sammenpisket æg, og til sidst i panko raspen.
Nu er kyllingen klar til at bliver stegt i en smagsneutral olie på panden.
Kyllingenuggets i Airfryer – Sprød kylling i Airfryer
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Video af opskriften
Ingredienser
- 600 g kylling inderfilet
- 1 æg
- 2 spsk olie
- 1/2 tsk løgpulver
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk paprika
- Salt og peber
- 2 1/2 dl panko rasp
- 50 g parmesan, fintrevet (kan undlades)
- Fedt spray
- 1 portion tatarsauce – klik her
Sådan gør du
- Bland panko rasp og parmesan og sæt det til side.
- Pisk æg, olie og krydderierne godt sammen, og krydr med salt og peber.
- Vend kyllingen grundigt i æggeblandingen, og vend derefter stykkerne i raspblandingen.
- Placer kyllingen i airfryeren, i et enkelt lag, og spray toppen med sprayfedt.
- Tilbered dem i ca. 12 minutter ved 200 grader, – Airfryer program.*Kig til stykkerne efter 6-8 minutter, – i nogle Airfryers skal stykkerne vendes for at blive sprøde på begge sider. Husk at sprøjte den nye side med fedtspray, hvis stykkerne vendes.
- Krydr kyllingen med en smule salt efter tilberedning, og server dem med din favorit dip, toppet på en salat, i en burger eller lignende.
