Denne hjemmelavede Daim is er det ultimative bevis på, at lækker flødeis ikke behøver at være besværlig.
Med kun 4 ingredienser og uden brug af ismaskine, kan du på få minutter røre den cremede is sammen – og efter nogle timer i fryseren har du en uimodståelig, hjemmelavet Daim is.
Iscremen laves ved at piske fløde, kondenseret mælk og vaniljesukker sammen til en luftig og cremet konsistens, hvorefter knasende Daim vendes i. Top den gerne med chokolade- og/eller karamelsauce for ekstra luksus.
Det bedste af det hele? Det tager kun 5 minutter at lave, og resultatet er en silkeblød og fyldig is, der smager himmelsk. Server den alene, i en sprød vaffel, eller sammen med et stykke chokoladekage – uanset hvad, vil den bringe glæde ved bordet. Herhjemme er det en kæmpe favorit, og min datter jubler hver gang vi laver den.
Fifs til den bedste Daim is
Pisk fløden til den er luftig, men ikke for stiv – det giver den bedste cremede konsistens.
Hak Daim i små stykker, så du får en jævn fordeling af knas i isen.
Tilsæt chokolade- eller karamelsauce for et ekstra lækkert touch.
Opbevar isen i en lufttæt beholder for at holde den frisk og cremet.
Hjemmelavet is på ingen tid – helt uden ismaskine
At lave hjemmelavet is med fløde og kondenseret mælk er nok den nemmeste dessertopskrift, du kan finde. Det kræver ingen avanceret teknik eller ismaskine – kun en skål, en håndmikser og din favoritfyld.
Basen består af kun to ingredienser: Piskefløde og kondenseret mælk. Fløde og kondenseretmælk pisks luftigt, og tilsættes dit valgte fyld – det giver en silkeblød, cremet is, som kan varieres i det uendelige.
Tilføj hakket chokolade, nødder, bær, småkager eller din yndlingschokoladesnack for at lave din helt egen favoritudgave.
Har du lyst til at prøve andre lækre varianter?
Jeg har flere skønne opskrifter på hjemmelavet is – klik her og find din nye favorit.
Hurtig daim is uden ismaskine
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Video af opskriften
Ingredienser
- 1/2 l piskefløde
- 1 ds kondenseret mælk á ca. 400 g
- 2 tsk vaniljesukker
- 200 g daim, hakket
- Evt. chokoladesauce/karamalsauce
Instructions
- Hæld piskefløde, kondenseret mælk og vaniljesukker i en skål, og pisk det til cremen tykner.Cremen skal være så tyk, at den kan holde daimstykkerne, uden de falder til bunden.
- Vend daimstykkerne i iscremen – gem evt. lidt til toppen.
- Hæld iscremen i en form, og top evt. med chokoladesauce/karamelsaue, som vendes let rundt i toppen.
- Drys med daim, dæk isen til og sæt den i fryseren i ca. 4 timer.
- Tag daimisen ud af fryseren 10 minutter før den skal serveres.
Bedste Daim is 🙂
Hej Jeanet
Åhhh hvor er du sød at skrive det – tusind tak 🙂
Kh Dianna
Hej
For mange år siden fik jeg en opskrift på Kongen af Danmark bolsjer is.
Men jeg synes det er en meget fed is der på det nærmeste laver en fedthinde i munden på mig, når jeg spiser den.
Når jeg læste denne opskrift tænkte jeg om du måske var dén der kunne nytænke opskriften. Det er virkelig lækkert med Kongen af Danmark i is og jeg kan egentlig ikke så gode lide bolsjerne enbart.
Hvis du udtænker noget og har mulighed/husker det må du gerne give mig besked.
Rigtig god dag
Hej Line
Det har jeg aldrig smagt, men det lyder spændende:)
Det kunne sagtens være det skulle testes i køkkenet:)
Kh Dianna
Tænker jeg vil prøve med ikke så meget daim i.
Isen ser rigtig lækker ud, den må jeg prøve
Hej Benthe
Håber du kan lide den:)
Kh Dianna