Pandestegt rødspættefilet på rugbrød, – helt enkelt og så vanvittig lækkert. Hele familien er vilde med denne skønne klassikker, og så tager den ingen tid at lave.
Her er den serveret med sprøde salater, hakkede kapers og en god remoulade, – og så en lille snaps til.
Pandestegt rødspættefilet
Opskrift på pandestegt rødspættefilet
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 4
store eller 8 små rødspættefileter, friske
- 2 dl
grahamsmel
-
Salt og peber
- 4 skiver
rugbrød
-
Smør til stegning
-
Remoulade
-
Kapers
-
Citron
-
Frisee salat
-
Dild
-
Syre
Lav denne opskrift i appen
Trin-for-trin med skærmen tændt, tilføj til madplan og indkøbsliste med ét tryk.
Fremgangsmåde
- Bland grahamsmel med salt og peber.
- Vend rødspættefileterne i mel blandingen.
- Smelt en god klat smør på 2 pander og steg fileterne ved middelvarme til de er fine gyldne, – du kan med fordel bruge klaret smør.
- Anret på rugbrød, og pynt med salat, dild, syre, kapers og citron.
- Server med en god remoulade ved siden af.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt det du elsker ved Gourministeriet — uden reklamer, hurtigere og altid ved hånden.
Annoncefri
Alle opskrifter
Ugens madplan
Smart indkøbsliste
Gem favoritter
Hurtig søgning
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Virker på iPhone, iPad og Android
Se Premium funktioner →
Se opskriften i Gourministeriets appAnnoncefri · Madplan · Indkøbsliste · Trin-for-trin
Åbn i app
iPhone · iPad · Android