Pannstekt rödspättafilé på danskt rågbröd (rugbrød), – helt enkelt och alldeles underbart gott. Hela familjen älskar den här klassikern, och den tar nästan ingen tid att laga.
Här har jag serverat den med krispig sallad, hackad kapris och en god remouladsås, – och så en liten snaps till.
