Kokos Margarita – Frisk cocktail med lime og cremet kokos.
Kokos Margarita er en skøn, tropisk fortolkning af den klassiske margarita – frisk, cremet og med en perfekt balance mellem syrlig lime og fyldig kokos.
Her får du en cocktail med kun få ingredienser, hvor tequila og Cointreau møder lime og kokoscreme i en virkelig lækker kombination. Resultatet er en silkeblød og let cremet drink med masser af friskhed og et strejf af eksotisk sødme.
For det bedste resultat er det vigtigt at bruge en god kokoscreme eller en cremet kokosmælk – der findes flere varianter, også i supermarkedet. Gå efter en, der er mærket “creme” eller “cremet”, og husk at ryste dåsen godt inden brug, så du får den helt rigtige konsistens.
Som altid kan du justere smagen efter dine præferencer – måske du ønsker en mere intens kokossmag eller lidt ekstra syre fra lime. Det er netop det, der gør cocktails så sjove at arbejde med.
En frisk, lækker og virkelig indbydende cocktail – perfekt til varme dage og hyggelige aftener i godt selskab.
Kokos Margarita
Video af opskriften
Ingredienser
- 4 cl tequila
- 2 cl Cointreau eller anden appelsin likør
- 4-6 cl kokoscreme/cremet kokosmælk
- 1-2 cl friskpresset limesaft
- Evt. honning og knuste kokosflager til pynt
Fremgangsmåde
- Fyld shakeren helt op med isterningen og hæld tequila, cointreau, kokoscreme og limesaft i.
- Ryst din cocktail til shakeren er gennem kold og får et tyndt lag is på yderside – først her er din cocktail klar til servering.Smag til om du ønsker mere sødme fra kokosmælken eller mere syre fra lime.
- Smør kanten af et glas med en smule honning, og dyp kanten i knuste/blendede kokosflager.
- Fyld glasset op med isterninger og hæld din Margarita over. Server straks.
Næringsindhold
Premium
