Pina Colada – Klassisk opskrift på den populære tropiske cocktail.
Piña Colada er en klassisk cocktail, der straks leder tankerne hen på sol, lyse sand strande og lange, varme sommeraftener.
Den er kendt for sin cremede konsistens og skønne kombination af sød ananas og fyldig kokos, som sammen skaber en frisk og læskende drink med en perfekt balance mellem sødme og syre. En cocktail, der er lige så oplagt til en afslappet eftermiddag i solen som til hyggelige sommeraftener med venner.
Som med de fleste cocktails kan du nemt justere smagen efter dine egne præferencer. Ønsker du en mere intens kokossmag, kan du skrue op for kokosdelen – eller måske lidt ekstra ananas, hvis du er til det mere friske og syrlige udtryk.
En skøn, tropisk favorit, der smager af ferie i et glas – en rigtig sommer drink.
Piña Colada
Video af opskriften
Ingredienser
- 4 cl lys rom
- 10 cl ananasjuice
- 4 cl kokoscreme/cremet kokosmælk
- 1-2 cl friskpresset limesaft
- Frisk ananas til servering
Fremgangsmåde
- Fyld en shaker helt op med isterningen og hæld rom, ananasjuice, kokoscreme og limesaft heri.
- Luk din shaker, og ryst din cocktail til shakeren er gennem kold og får et tyndt lag is på yderside – først her er din cocktail klar til servering.Smag evt. til med mere limesaft.
- Fyld et glas op med isterninger og hæld din cocktail over. Pynt med frisk ananas og server.
Hvor kan man købe kokoscreme ?
Hej Hanne
Jeg bestilte det på nemlig, men du kan sagtens bruge en cremet kokosmælk.
Flere mærker f.eks. Santa Maria har en kokosmælk det hedder cremet:)
Kh Dianna