Super nem og enkelt sommerlig salat med lækre solmodne tomater, saftig bøffel mozzarella og masser af basilikum. Denne er derudover toppet med hjemmelavet italiensk krydderi, balsamico creme og olivenolie. En skøn kombination der minder om dejlige ferieminder fra Italien.
Caprese salat – Tomat og mozzarella
Opskrift på enkelt og lækker salat med tomat og mozzarella.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, tilføj private noter og brug indkøbslisten.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 4 store bøf tomater eller 8 mindre tomater
- 2 bøffel mozzarella
- 1-2 tsk hjemmelavet italiensk krydderi
- Frisk basilikum
- Olivenolie
- Balsamico creme eller glace
- Friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Skær tomaterne i skiver på små 0,5 cm i tykkelsen, – gør det samme med mozzarellaerne.
- Fordel tomater, mozzarella og hele blade af basilikum i lag på en tallerken.
- Drys med italiensk krydderi, friskkværnet peber, olivenolie og balsamico creme.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
