Fantastisk lækker hvid pizza med mascarpone, mozzarella, gorgonzola og pærer. Efter bagning er den toppet med valnødder, blød timian, ruccola og balsamico creme/glace. Vidunderlige smags kombination og en pizza der uden tvivl kommer på bordet mange gange fremover.
Pizza bianco med gorgonzola, pærer og valnødder
Opskrift på lækker hvid pizza med mascarpone, gorgonzola og pærer.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 1 portion pizzadej – klik her
- 2
mozzarella, åbnet og drænet for væde
- 250 g
mascarpone
- 250 g
gorgonzola
- 1
stor pærer, skåret i ultra tynde skiver
- 4 håndfulde
ruccola
- 2 håndfulde
valnødder
-
En god balsamico creme eller glace
-
Frisk blød timian eller bladene af almindelig timian
-
Salt og peber
Lav denne opskrift i appen
Trin-for-trin med skærmen tændt, tilføj til madplan og indkøbsliste med ét tryk.
Fremgangsmåde
- Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
- Smør bundene med mascarpone, og fordel klatter af mozzarella og gorgonzola herover.
- Krydr med salt og peber og læg tynde skiver af pærer over osten.
- Bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne, – i ovn, ca. 15 min ved 250 grader.
- Server pizzaerne toppet med knuste valnødder, frisk ruccola, stilke af blød timian og dryp med balsamico creme inden servering.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt det du elsker ved Gourministeriet — uden reklamer, hurtigere og altid ved hånden.
Annoncefri
Alle opskrifter
Ugens madplan
Smart indkøbsliste
Gem favoritter
Hurtig søgning
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Virker på iPhone, iPad og Android
Se Premium funktioner →
Se opskriften i Gourministeriets appAnnoncefri · Madplan · Indkøbsliste · Trin-for-trin
Åbn i app
iPhone · iPad · Android
Fantastisk lækker pizza
Hej Mariann
Tusind tak altså 🙂
Kh Dianna