Hvid pizza med kylling, pancetta og spinat

Lækker sprød pizza toppet med frisk mozzarella, trevlet kogt kylling, pancetta og spinat, – enkelt og super lækker.
Pizza bianco er jeg altså helt tosset med, – elsker det enkelte udtryk de her hvide pizzaer har, og ikke mindste den måde smagene fremtræder på en anden måde, end når der er tomatsauce på.
Ligger du inden med rester af en stegt eller grillet kylling kan det naturligvis også bruges, – trevl kødet eller skær det i mindre tern.

Hvid pizza med kylling, pancetta og spinat

Opskrift på bianco pizza med kylling, pancetta og spinat.

Bedøm opskriften — Jeg håber den smagte dejligt?

5 fra 6 stemmer

Pinterest Facebook Share on X

Del Email Print Bedøm opskriften

Ret: Frokost, Hovedret

Køkken: Italiensk

Nøgleord: Pizza

Samlet tid: 1 time time 30 minutter minutter

Ændre antalAntal: 4 personer

Gourministeriets kogebøger

Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering

Bestil her →

Premium Dine værktøjer

Favoritter, noter & indkøbsliste

Gem opskrifter, tilføj private noter og brug indkøbslisten.

Bliv Premium-medlem

Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst

Video af opskriften

Jeg er i køkkenetHold skærmen tændt mens du laver mad

Ingredienser

• ▢ 1 portion pizzadej – klik her
• ▢ 250 g kyllingebryst, kogt og trevlet – eller rester
• ▢ 100 g pancetta, skåret i tynde strimler/tern
• ▢ 250 g mozzarella
• ▢ 4 håndfulde babyspinat
• ▢ Salt og peber
• ▢ Evt. frisk oregano eller basilikum til servering

Få Gourministeriets app — uden reklamer

Hent den nu i App Store eller Google Play. Læs mere her

Fremgangsmåde

• Dræn mozzarellaerne for væde og mas så meget væde ud som muligt. Jeg krammer dem gerne i lidt køkkenrulle, – så de er helt tørre.
• Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
• Fordel mozzarellaen på bundene sammen med spinaten. Knus gerne spinaten i hænderne først så, – så er den nemmere at lægge på bundene.
• Top derefter med den trevlede kylling og pancetta, – krydr med en smule salt og godt med friskkværnet peber.
• Bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne, – i en forvarmet ovn, ca. 12-15 min ved 250 grader. Hold øje, – ovne varmer forskelligt.
• Top evt. med frisk oregano eller frisk basilikum inden servering.

Næringsindhold

Premium

Næringsindholdet er autogenereret og vejledende. Angivet pr. servering.

Kalorier: 971kcal

Protein: 50g

Fedt: 33g

Kulhydrat: 119g

Mættet fedt: 14g

Sukkerarter: 16g

Næringsindhold er for Premium

Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.

Bliv Premium-medlem

Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst