Denne her sandwich smager helt fantastisk, og så er den utrolig nem at lave. Den er fyldt med skinke, 2 slags ost, spinat, løg og snackpeber, en super lækker kombination.
Vi har tilberedt vores i vores toaster, har man ikke sådan én kan man stege brødskiverne i lidt smør på en pande, samle sin sandwich og give den 5 min. i ovnen ved 200 grader til osten smelter.
Grillet sandwich med skinke, ost og grøntsager
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Video af opskriften
Ingredienser
- 6 skiver
god toastbrød
- 4 skiver
skinke
- 1 store håndfuld
friske spinatblade, skyllet og duppet tørre
- 1/2
rød snackpeber, skåret i skiver
- 1/2
løg, skåret i tynde ringe
- 6 skiver
ost med lidt smag, f.eks. klovborg
- 1 håndfuld
revet cheddar
-
Lidt sprayfedt
Sådan gør du
- Start med at riste 2 skiver brød i toasteren til de er gyldne og sprøde, de skal bruges i midten af sandwichen.
- Læg 2 skiver toastbrød frem og placer 2 skiver ost på dem hver samt lidt revet cheddar. Læg 1 skive skinke oven på hver, spinatblade, snackpeber og løg. Læg nu den ristede skive på og lav endnu en lag med en skive ost på hver, revet cheddar, spinat, skinke, snackpeber og løg. Slut af med en smule revet cheddar og den sidste skive brød.
- Placer begge sandwich i din toaster, - spray gerne fladerne med lidt sprayfedt så de ikke brænder fast. Sørg for ikke at mase dem flade, de skal bare stå og blive gyldne og osten skal smelte, - det tager ca. 8 min. ved middel varme.
Pingback: Ugens madplan uge 16 – Milles mad