Cremet pastasalat med chilidressing - En mild og lækker opskrift

Cremet pastasalat med chilidressing

Cremet pastasalat med chilidressing
Nem opskrift på lækker cremet pastasalat mede friske grøntsager, fetaost og mild chilidressing.
Cremet pastasalat med chilidressing - En mild og lækker opskrift

Denne pastasalat med chilidressing er den perfekte opskrift, når du trænger til noget friskt, sprødt og smagfuldt. Salaten er rig på farver og smag – blandet med en mild og cremet dressing. Fyldt med lækre grøntsager som majs, ærter, sprød peberfrugt, rødløg og agurk , samt sprødstegt bacon og cremet feta/salatost.
Det er det ideelle valg både som en mættende måltidssalat eller som delikat tilbehør til dit grillbord.

Denne pastasalat er ikke kun lækker og nem at tilberede, men også praktisk. Du kan nemt forberede den i forvejen og lade den trække i køleskabet, så alle smagene rigtigt kan forene sig. Resterne er også fantastiske til frokost næste dag eller til at tage med i madpakken, hvilket gør denne pastasalat til en rigtig hverdagshelt i køkkenet.

Er du vild med pastasalater, så tjek alle mine skønne opskrifter via linket her.

Cremet pastasalat med chilidressing - En mild og lækker opskrift

Cremet pastasalat med chilidressing

Nem opskrift på lækker cremet pastasalat mede friske grøntsager, fetaost og mild chilidressing.
Bedøm opskriften – Jeg håber den smagte dejligt?

Klik & bedøm på stjernerne nedenfor

5 fra 4 stemmer
Udskriv Pin Bedøm opskriften 🙂
Ret: Frokost, Salat, Tilbehør
Køkken: Dansk
Keyword: Chilidressing, Grill tilbehør, Hurtig pastasalat, Nem pastasalat
Samlet tid: 20 minutter
Ændre antal4 personer

Video af opskriften

Ingredienser

  • 200 g bacon, skåret i tern
  • 300 g pasta
  • 175 g ærter, optøet
  • 140 g majs
  • 1/2 agurk, skåret i tern
  • 1 rød peberfrugt, skåret i tern
  • 1 lille rødløg, skåret i strimler
  • 150 g feta eller salatost, skåret i tern

Chilidressing

  • 3 dl creme fraiche
  • 1 dl mayonnaise
  • 2 1/2 spsk ketchup
  • 1/2-1 tsk chilisauce – jeg bruger Chu Chum
  • 1 tsk mild chilipulver (eller paprika)
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 1/2 tsk løg pulver
  • Salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Steg baconen sprød, og lad det derefter køle af på et stykke fedtsugende papir.
  • Kog pastaen som beskrevet på pakken, og skyld det derefter i koldt vand til det er helt afkølet. Lad det dræne i en sigte.
  • Bland ingredienserne til dressingen, og smag til med salt og friskkværnet peber. Ønskes dressingen mere spicy, tilsætter du blot ekstra chilisauce.
  • Bland pasta, bacon og grøntsagerne i en stor skål, og vend det godt sammen med dressingen.
  • Tilsæt til sidst fetaen, og vend det forsigtigt sammen, så den ikke smuldrer.
    Server straks, eller opbevar pastasalaten på køl til den skal serveres.

Linkede opskrifter

  1. Olivia

    5 stars
    Virkelig lækker til grillen og rester i madpakken 🙂

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften - jeg håber den smagte godt :)