Denne blåbærmarmelade er både nem at lave og klar på under 15 minutter, hvilket gør den til et perfekt valg til en travl hverdag eller weekendens hyggelige morgenstund.
Blåbærrene koges ind med vanilje og et strejf af citron, som giver marmeladen en skøn balance mellem sødme og friskhed.
Marmeladen er helt fantastisk på friskbagt brød, som del af brunchbordet, eller som topping på pandekager og æbleskiver.
Med få ingredienser og en hurtig tilberedningstid har du en lækker hjemmelavet blåbær syltetøj, der kan nydes på mange måder.
Blåbærsyltetøj – Blåbærmarmelade
Opskrift på nem blåbærsyltetøj med vanilje og citron.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, tilføj private noter og brug indkøbslisten.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 500 g blåbær
- 300 g syltesukker
- 1/2 vaniljestang
- 1/2 citron
Fremgangsmåde
- Hæld blåbær, sukker og saften af 1/2 citron i en lille kasserolle.
- Skrab vaniljekornene ud af vaniljestangen og tilsæt dem gryden – sammen med den tomme vaniljestang.
- Bring grydens indhold i kog, og lad derefter marmeladen simre ved middel varme i ca. 10-14 minutter.Marmeladen vil virke tynd når den er varm, men den sætter sig når den kommer på køl.
- Hæld marmeladen på et skoldet syltetøjsgals og sæt den på køl.Ønsker du længere holdbarhed kan du skylle glasset i atamon også.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
god nem opskrift – brugte frosne blåbær, da det kun var det jeg havde – 250 g sukker – og saften af en hel citron – lækkert til æbleskiverne i dag – TAK 😉
Hej Lene
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak for de søde ord 🙂
Kh Dianna