Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie

Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie

Opskrift på den lækreste pizza bianco med mascarpone, oksemørbrad og salvie.

Gå til opskrift Video af opskrift Udskriv opskrift

Fantastisk pizza bianco med hvidløgs/salvie olie, mascarpone, oksemørbrad og svampe.
En pizza med masser af smag, gode oste og simpelthen det lækreste kød, – den smager vanvittig godt.

Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie

Opskrift på den lækreste pizza bianco med mascarpone, oksemørbrad og salvie.

Bedøm opskriften – Jeg håber den smagte dejligt?

Klik & bedøm på stjernerne nedenfor

4 fra 5 stemmer

Print Pin Bedøm opskriften 🙂

Ret: Frokost, Hovedret

Køkken: Gourministeriet, Italiensk

Samlet tid: 1 time time 30 minutter minutter

Ændre antalAntal: 4 Personer

Gourministeriets kogebøger – Spar op til 125 kr.Hurtig levering og gratis signering hvis du ønsker det 🙂 Bestil her

Video af opskriften

Jeg er i køkkenetUndgå at din skærm går i sort mens du er i køkkenet

Ingredienser

• ▢ 1 portion pizzadej – klik her
• ▢ 2-3 friske mozzarella, – åbnet og drænet for væde
• ▢ 250 g

  mascarpone

• ▢ 300 g oksemørbrad, – skåret i strimler/stykker (fersk)
• ▢ 8

  brune mark champignon, skåret i skiver

• ▢ 1 håndfuld

  friske salvieblade

• ▢ 6 fed

  hvidløg

• ▢ 1 dl

  olivenolie

• ▢

  Salt

• ▢

  Friskkværnet peber

• ▢

  Frisk salvie til toppen, finthakket

Gourministeriet Premium

Med Gourministeriets app får du en reklamefri oplevelse på både web og app, adgang til kalorier og energifordeling på 400+ opskrifter (opdateres løbende), mulighed for at gemme dine favoritter samt notifikationer når nye retter lander. Læs mere her

Sådan gør du

• Fint hak salvien og bland det sammen med olivenolien.
• Pres eller riv hvidløget fint og bland det sammen med ovenstående og smag til med salt og peber.
• Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
• Pensl alle pizzabunde med salvie/hvidløgsolien, – helt ud til kanten.
• Fordel bøffel mozzarella og mascarpone på bundende.
• Top med strimler af rå oksemørbrad og skiver af champignon. Oksemørbraden når sagtens at blive tilberedt, men foretrækker du at stege det af først kan du sagtens gøre det.
• Bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne, – i ovn, ca. 15 min ved 250 grader.
• Giv hver pizza en gang friskkværnet peber og lidt frisk salvie inden servering.

Næringsindhold (pr. servering)

Næringsindholdet er autogenereret og vejledende. Det er angivet per servering. Der tages forbehold for fejl og variationer.