Opskrifter

Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.

Små spinatterter med feta og serrano – Nem opskrift på forret

Små spinattærter med feta og serrano

De her små spinattærter med feta og serrano er nemme at lave, ser flotte ud og smager helt fantastisk.Så hvis […]

Rødvinsbraiseret nakkefilet med svampe – Mør simreret med griș

Rødvinsbraiseret nakkefilet med svampe

Simregryde med rødvinsbraiseret nakkefilet med svampe, løg og gulerødder. Der er få ting, der slår en god simreret, når efteråret […]

Sprøde rugbrødsstænger – Nem snack af rugbrødsrester

Sprøde rugbrøds stænger

Sprøde rugbrødsstænger – nem snack af rugbrødsrester. Der er næsten ikke noget bedre end opskrifter, der både er nemme, smagfulde […]

Citronpasta med ricotta & squash – Lynhurtig og let opskrift

Citronpasta med ricotta og squash

Citronpasta med ricotta og squash – frisk og cremet, og mere kalorielet. Det her er en af de pastaretter, hvor […]

Fyldte bagekartofler med mexicansk braiseret nakkefilet – Nem restemad

Fyldte kartofler med braiseret mexicansk nakkefilet

Fyldte bageartofler med mexicansk braiseret nakkefilet, cheddar og creme fraiche. Fyldte bagekartofler er vaskeægte comfort food – og når de […]

Braiseret mexicansk nakkefilet - Mørt og smagfuldt kød til tacos

Braiseret mexicansk nakkefilet

Mexikansk braiseret nakkefilet – mørt kød til tacos. Jeg må bare sige det, det her er noget af det lækreste […]

Pisket feta med figner og hot honey – Whipped feta opskrift

Pisket feta med friske figner og hot honey

Fetacreme eller whipped feta, som det også kaldes – med figner og hot honey. Nogle retter er så enkle, at […]

Oksegryde med friske tomater og cocktailpølser – Sammenkogt ret

Oksegryde med friske tomater og cocktailpølser

Oksegryde med friske tomater, gulerødder og cocktailpølser. En god gryderet kan man bare ikke få nok af – og min […]

Cremet citronpasta med caviar – Luksus pasta med caviar

Cremet citronpasta med caviar

Cremet citronpasta med caviar – nem luksus pasta. Der er pastaretter… og så er der pastaretter, der virkelig skiller sig […]

Små tomattærter med spinat, ost og burrata – Nem opskrift

Små tomattærter med burrata

Små tomattærter med spinat, Vesterhavsost og burrata. Små tomattærter med spinat, vesterhavsost og burrata er perfekte små mundfulde til tapasbordet, […]

One pot bønnesuppe med salsiccia – Toscansk inspireret suppe

One pot bønnesuppe med salsiccia og pasta

One pot bønnesuppe med salsiccia og pasta – Inspireret af italiensk bønnesuppe. Her får du en italiensk inspireret toscansk bønnesuppe med salsiccia […]

Fladbrød med gratineret fajita kylling - Nem opskrift med ost

Fladbrød med gratineret fajita kylling

Fladbrød med gratineret fajitakylling – snasket comfort food. Her får du en super nem opskrift på fladbrød med gratineret fajitakylling.Det […]

Hjemmelavet fajitakrydderi – Nem opskrift på krydderimix

Hjemmelavet fajita krydderi

Fajitakrydderi – nem opskrift på hjemmelavet fajita krydderimix. Hjemmelavet fajitakrydderi er både nemt at lave, smager langt bedre end det […]

One Pot salsicca suppe med pasta – Nem suppe på under 30 min

One Pot salsicca suppe med pasta

Denne one pot salsiccasuppe med pasta er en super enkel og virkelig lækker suppe, der kun kræver én gryde. Perfekt […]

Cremet pestodressing – Nem opskrift på dressing med pesto

Cremet pestodressing

Cremet pestodressing – nem og lækker opskrift med kun 3 ingredienser og lidt salt og friskkværnet peber. Her får du […]

Pastasalat med avocado og sprød parmaskinke – Nem opskrift

Pastasalat med avocado og sprød parmaskinke

Pastasalat med avocado og sprød parmaskinke – nem måltidssalat eller grill tilbehør. Her får du en superenkel og virkelig lækker […]

Små tærter med spinat og feta – Nem opskrift på mini-tærter

Små tærter med spinat og feta

Små tærter med spinat og feta – nemme mini tærter. Små tærter med spinat og feta er perfekte til både […]