Frittata med spinat og kartofler – klassisk italiensk æggekage med masser af smag. Den her frittata med spinat og kartofler […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Marry Me kødboller – Kyllingekødboller i cremet flødesauce
Marry Me Kødboller – Kyllingekødboller i cremet flødesauce med parmesan, tomater tomater og spinat. Marry Me Chicken er en af […]
Protein bagels – Hytteost bagels
Protein-bagels med hytteost – nemme, mættende og fyldt med protein. De her protein bagels er intet mindre end geniale. Lavet […]
Vegetarisk bagt fajita pasta
Vegetarisk bagt fajita-pasta – cremet, ostet og fuld af smag. Den her vegetariske fajita-pasta er en vaskeægte familiefavorit, du laver […]
Nonnas Pastina Suppe – Italiensk penicillin suppe med kylling
Nonnas Pastina Suppe – Italiensk penicillin med kylling og pasta. Den her suppe er lidt som et varmt kram i […]
Sprøde rösti vafler med hønsesalat
De her sprøde rösti-vafler er seriøst noget af det lækreste – og helt perfekte som en lille appetizer, snack eller forret, når du […]
Tartelettærte med stuvede ærter og gulerødder – Tærte med butterdejslåg
Tartelettærte med stuvede ærter og gulerødder – mormormad med et twist. Her får du en moderne version af en ægte klassiker – […]
Bagt grøntsagssuppe
Denne bagte grøntsagssuppe er et vidunderligt bud på en varm og velsmagende suppe, som både er nem at lave og […]
Grønkålssalat med bulgur og bagte rodfrugter
Grønkålssalat med bulgur, bagte rodfrugter og cremet sennepsvinaigrette. Det her er en rigtig skøn efterårssalat, hvor smag, tekstur og fylde går […]
Kålsuppe med kylling, grøntsager og karry
Kålsuppe med kylling, grøntsager og karry – Sund, varmende og mættende comfort food. Den her kålsuppe med kylling, grøntsager og karry er […]
Kødboller i cremet svampesauce med sprøde kartofler
Kødboller i cremet svampesauce med sprøde kartofler – hverdagsmad der smager af weekend. Her får du sådan en rigtig “hverdagsfavorit” – en […]
Poke bowl med sprød kylling og goma
Poke bowl med sprød kylling og gomadressing – sund, mættende og fuld af smag. Her får du en skøn, mættende og […]
Caviar tasting
Caviar tasting – elegant, enkel og lækker servering. Det her er ikke en klassisk opskrift – det er mere en […]
Små tærter med havarti, pisket ricotta og karamelliserede løg
Små tærter med lageret havarti, kartoffel, pisket ricotta og karamelliserede løg. De her mini tærter er noget af det lækreste, jeg har […]
Sprøde filoruller med karamelliserede løg, feta og hot honey
Sprøde filoruller med karamelliserede løg, feta, lageret havarti og hot honey – Nem appetizer. De her sprøde filoruller er seriøst uimodståelige – […]
Karamelliserede løg
Karamelliserede løg – smørbløde, sødmefulde og fulde af umami. Der er få ting, der kan løfte en ret så meget […]
Pommes fondant med rørt tatar
Pommes fondant med rørt tatar – elegant forret med masser af smag. Hvis du leder efter en forret eller appetizer, der […]
Mazarin juletræer – Nem mazarin julekage
Marcipan-juletræer – nem julekage klar på 10 minutter. Her får du den nemmeste julekage jeg kender.Det er sådan en kage, der […]
