Kikærtesalat a la tzatziki er en frisk, cremet og utrolig nem salat, inspireret af den klassiske græske tzatziki. Her får […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Pastasalat med butterbeans og tomater
Pastasalat med butter beans og tomater – italiensk inspireret og lynhurtig at lave. Pastasalat med butter beans og tomater er […]
Kyllingefrikadeller med fetacreme og bagt spidskål
Saftige kyllingefrikadeller med cremet pisket feta og ovnbagt spidskål. Kyllingefrikadeller med pisket feta og bagt spidskål er en nem og […]
Pastasalat med pulled chicken og bbq dressing
Lækker pastasalat med reste af pulled chicken, masser af friske grøntsager og en cremet dressing med bbq. Når hverdagen kører […]
Spidskålssalat med æble, ærter og citrondressing
Cremet spidskålssalat a la coleslaw med æble, ærter, majs og citrondressing. Er du på udkig efter en frisk, cremet og […]
Kartoffelfad med krydret oksekød og feta
Græskinspireret kartoffelfad med krydret oksekød og feta. Kartoffelfad med hakket oksekød og feta er en skøn og mættende ovnret, hvor […]
Tomatsalat med mini mozzarella og pesto
En god tomatsalat behøver ikke mange ingredienser – bare gode råvarer. Denne tomatsalat med mini mozzarella er både enkel, farverig […]
Karrykål med hakket kylling
Klassisk kålgryde med hakket kylling og karry – En simpel og sund ret. Karrykål med hakket kylling er en af […]
Grillede asparges med feta og vinaigrette
Grillede asparges med feta og vinaigrette er en skøn og enkel salat, hvor få, gode råvarer får lov til at […]
Kyllingefrikadeller med green goddess salat
Saftige, gyldne kyllingefrikadeller – stegt i smør og serveret med en cremet og smagfuld green goddess salat – det er […]
Cremet spidskålssalat med mango og æble
Spidskålssalat a la coleslaw – med mango, æble og en let og cremet dressing. Er du på udkig efter en […]
Islagkage med rabarber og crumble
Er du vild med rabarber og nemme sommerdesserter, så skal du prøve denne rabarber islagkage med crumble. Den er lavet […]
Grillet halloumi salat med vandmelon, avocado og rucola
Sommersalat med grillet halloumi, vandmelon, pistacie og sennepsvinaigrette. Grillet halloumi salat med vandmelon, avocado og rucola er en skøn sommerfavorit, […]
Grillet feta med græsk vinaigrette og pistacie
Lækker tapas servering med bagt feta, græsk vinaigrette og pistacienødder. Grillet feta med græsk vinaigrette og pistache er en af […]
Grillet pulled chicken sandwich med ost og bbq
Lækker grillet pulled chicken sandwich med smeltet ost og barbecue. Hvis du er vild med sprøde, gyldne sandwiches med masser […]
Overnight oats a la Den du ved nok
Overnight oats a la Den du ved nok kage – Køleskabsgrød med kakao, kokos og kaffe. Hvis du elsker Den […]
Muhammara – Peberfrugtdip med valnødder
Muhammara – Nem mellemøstlig dip med peberfrugtdip med valnødder. Muhammara er en skøn mellemøstlig peberfrugtdip med masser af smag og […]
Kold kartoffelsalat med asparges, ærter og radiser
Kold kartoffelsalat med asparges og radiser – Frisk sommersalat med sæsonens grøntsager. Den her kolde kartoffelsalat smager af sommer på […]