Skøn gammeldags æblekage med nøddecrumble – En klassiker med et personligt tvist. Gammeldags æblekage med nøddecrumble – en skøn klassiker […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Bagt blomkålssuppe med sprøde linser
Bagt blomkålssuppe med sprøde linser – Creme og helt uimodståelig lækker. Bagt blomkålssuppe med sprøde linser – en vidunderlig cremet […]
Linsefrikadeller med sprøde kartofler og urtecreme
Krydrede linsefrikadeller med sprøde kartofler og urtecreme – Fantastisk vegetarisk aftensmad. Linsefrikadeller med sprøde kartofler og urtecreme – en super […]
Mexicansk tærte med oksekød og kartoffelbund
Knust kartoffeltærte med mexicansk krydret oksekød, grøntsager og cheddar. Mexicansk tærte med oksekød og kartoffelbund – en fuldstændig fantastisk tærte […]
Æblecheesecake med saltkaramel og crumble
Efterårs inspireret æblecheesecake med biscoff, saltkaramel og crumble. Æblecheesecake med saltkaramel og crumble – en fuldstændig fantastisk cheesecake med efterårsæbler, […]
Ravioli med kylling, salvie og fløde
Ravioli med kylling, salvie og fløde – nem pasta med dejlig smag. Ravioli med kylling, salvie og fløde – en […]
Mulligatawny suppe med kylling
Mulligatawny suppe med kylling – krydret og fyldig indisk suppe. Mulligatawny suppe med kylling – en vidunderlig varm, krydret og […]
Pandestegt teres major
Pandestegt teres major – mør og saftig og med masser af anvendelses muligheder. Pandestegt teres major – et virkelig fantastisk […]
Rødbedecarpaccio med feta og sprøde grønkålschips
Nem rødbedecarpaccio med feta, grønkålschips og pistacie. Rødbedecarpaccio med feta og sprøde grønkålschips – en super enkel og virkelig lækker […]
Frikadeller med perlebygsalat, broccoli og feta
Klassiske frikadeller med perlebygsalat, broccoli og feta. Frikadeller med perlebygsalat, broccoli og feta – nem og lækker aftensmad med klassiske saftige frikadeller og en […]
Mexicansk kartoffelfad med sprøde kartofler og oksekød
Mexicansk kartoffelfad med sprøde kartofler, oksekød og cheddar. Mexicansk kartoffelfad med sprøde kartofler, krydret oksekød og masser af smeltet cheddar […]
Grønkålschips – Sprøde grønkåls chips
Sprøde grønkålschips – nem opskrift med 3 ingredienser. Sprøde grønkålschips er super nemme at lave, og så smager de simpelthen […]
Tortellini med tomater, mascarpone og stegt kylling
Cremet pastaret med tortellini, friske tomater, mascarpone og stegt kylling. Tortellini med friske tomater, mascarpone og stegt kylling – en […]
Umami – Tapenade af tørrede frugter
Den lækreste tapenade/mostarda med soltørrede tomater, tørrede frugter og pistaciec- umami dip. Er du også vild med det lille ekstra […]
Kyllingetærte med karry og butterdejslåg
Sprød butterdejstærte – omvendt tærte med kylling i karry og butterdejslåg. Kyllingetærte med karry og butterdejslåg – en virkelig lækker […]
Braiseret oksesteg med øl, svampe og bacon
Ølbraiseret tykkam med bacon og svampe – Efterårs simremad når det er bedst. Braiseret oksesteg med øl, svampe og bacon […]
Grønkålssalat med bagte rødbeder, quinoa og æble
Fyldig grønkålssalat med bagte rødbeder, feta og æble – quinoa og appelsinvinaigrette. Grønkålssalat med bagte rødbeder, feta og æble – […]
Vitello tonnato
Vitello tonnato med rosa kalvemørbrad og cremet tunsauce. Vitello tonnato – den klassiske italienske forret med mørt kalvekød og en […]