Bouyiourdi – En græsk meze ret med bagt feta, tomater og chili. Woooow… den her ret er simpelthen så MEGA […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Braiseret nakkefilet i cremet paprikasauce
Braiseret nakkefilet i cremet paprikasauce – Paprikagryde med braiseret nakkefilet. Den her ret er en ægte simreret – en cremet, […]
Små kartoffeltærter med bacon og ost
Små kartoffeltærter med bacon og ost – perfekte som forret, på påskebordet, til studenetrfesten eller som appetizer. De her små […]
Citron cheesecake i citronskaller – Påske dessert
Påske-cheesecake i citronskaller – nem og smuk dessert med citron. De her små påske-cheesecakes i citronskaller er noget af det […]
Crème Brûlée
Crème Brûlée – silkeblød klassiker med sprød karameltop. Crème brûlée er indbegrebet af en klassisk fransk dessert – enkel, elegant […]
Citronkylling med fetacreme og bagte tomater
Citronkylling med pisket feta og bagte tomater – Nem aftensmad. Citronkylling med fetacreme og bagte tomater er en virkelig lækker […]
Chevre Chaud salat
Chèvre chaud-salat – fransk salat med varm gedeost og sprødt brød. Chèvre chaud-salat er en klassisk fransk gedeostsalat, og jeg […]
Kartoffelsalat med sennep, persillepesto og knust bacon
Kartoffelsalat med sennepsvinaigrette, persillepesto og knust bacon – Den perfekte kaetoffelmad. Kartoffelsalat med sennepsvinaigrette, persillepesto og knust bacon er en […]
Salat med perlecouscous, kikærter og tomat
Perlecouscoussalat med kikærter, tomat og agurk – soltørrede tomater og persille. Perlecouscoussalat med kikærter, tomat og agurk er en super […]
Marry Me kyllingekødboller med sprøde kartofler
Marry Me kyllingekødboller med sprøde kartofler i cremet flødesauce med soltørrede tomater, parmesan og spinat. Marry Me kyllingekødboller med sprøde […]
Protein bagels med græsk yoghurt – Kun 4 ingredienser
Proteinbagels med græsk yoghurt – Nem ælte- og hævefri opskrift med kun 4 ingredienser. Proteinbagels med græsk yoghurt er en […]
Krydret kikærtesalat
Krydret kikærtesalat med citron, persille og rødløg. Krydret kikærtesalat er en af de helt enkle salater, som kræver ganske få […]
Braiseret chili con carne med nakkefilet
Den lækreste simre chili con caren emd braiseret nakkefilet – dyb og autentisk i smagen. Braiseret chili con carne med […]
Spidskålssalat med æble, dadler og feta
Nem og lynhurtig spidskålssalat med rucola og æble – dadler, feta og valnødder. Spidskålssalat med æble, dadler og feta er […]
Citronmayonnaise
Citronmayonnaise – cremet hjemmelavet mayo med smag af citron. Citronmayonnaise er en af de helt enkle basisopskrifter, der virkelig kan […]
Poulet chasseur – Fransk jægergryde med kylling og svampe
Poulet chasseur – Fransk jægergryde med hele kyllingelår, hvidvin og svampe. Poulet chasseur er en klassisk fransk landgryde – også […]
Citronkylling med fetacreme og stegte kartofler
Citron- og hvidløgsmarineret kylling med pisket fetacreme og sprøde stegte timiankartofler. Citronkylling med fetacreme og stegte kartofler er en super […]
Citronkylling med fetacreme, stegt rosenkål og perlecouscous
Græsk inspireret citron- og hvidløgskylling med fetacreme, stegt rosenkål og perlecouscous. Citronkylling med fetacreme, stegt rosenkål og perlecouscous er en […]