Wow, – en gourmet oplevelse ud over det sædvanlige.

Retter med så meget velsmag, – i et køkken der passer perfekt til mine smagsløg.

Ikke en masse “udfordrende” serveringer, – det er jeg ikke vildt god til;-) Men retter der er så smukt anrettet og præsenteret, og pakket med de skønneste smage og ikke mindst fantastiske råvarer.

Min mand havde bestilt deres 13 retters tasting menu til os. Man kan også få 10 serveringer, men vi gik med den store menu.

Normalt er jeg ikke til så mange serveringer, – da jeg oftest bliver “mæt” blot af hele indtrykket allerede efter de første retter, men det her var fantastisk.

Vi fik så mange fantastiske retter serveret, – alle anrettet til perfektion, og præsenteret på smukkeste vis.

Og jo, vi var virkelig mætte til sidst, også før de sidste retter kom på bordet, – men det hele smagte simpelthen fantastisk.

Jeg vil faktisk sige at det er den bedste madoplevelse, på det niveau, som jeg nogensinde har haft. 

Når jeg tænker tilbage på den aften, er jeg stadig helt blæst bagover, – både over maden, men også hele oplevelsen.

N.V. Tasting ligger i én af de gamle stemningsfulde bygninger på Herregården.

Restauranten er lille og intim, – få borde med god plads omkring, en skøn oplevelse lige fra man træder ind ad døren.

Bordene er runde, med duge der når ned til gulvet, – lyset falder smukt ind ad vinduerne, og de mørke gardiner sætter de fineste rammer om stemningen i restauranten.

Betjeningen var fantastisk, – helt afslappet, og med en naturlig viden omkring maden og vinene. Vi følte os så godt tilpas, – og igennem en 13 serveringer, er det bare drøn vigtigt. 

Vores tjener fortalte igennem middagen forskellige historier omkring stedet, – det hele faldt så naturligt og det var en kæmpe oplevelse.